Wathanzi ndi zokoma nthochi

Nthochi anawagawira monga kwambiri mkulu-kalori zipatso. M'pofunika kuganizira anthu Muonetsetse chithunzi awo. Kutchula koyamba za nthochi opezeka m'ma 3 BC Choncho, amaona kuti kukhala mmodzi wa zikhalidwe wamkulu. Today ife kukuuzani mmene zokoma mbale yaikulu angathe kukhala a nthochi. Kuti muchite izi muyenera mankhwala ambiri wamba ndi osachepera kuchuluka kwa nthawi.

Yokazinga nthochi mowa wotsekemera

Maapatimenti wa mankhwala:

• Kapena vanila ayisikilimu (4 mipira).
• Banana kapena mowa lalanje (4 tbsp. L. Kodi kokwanira).
• 2 tbsp. L. zoumba.
• Madzi cholizira ku lalanje wina.
• 3 tbsp. L. kirimu (zofewa) mafuta.
• A gulu la nthochi.
• Shuga (zokwanira 3 tbsp. L.).

Tiyeni tiyambe ndi choona kuti ife atsuke kunja zoumba ndi madzi ndipo mulole izo youma pang'ono. Peel nthochi, ndiyeno kudula thupi mu amachepetsa. Mu chiwaya mafuta, kuvala moto ndi kudikira mpaka zithupsa. Kufalitsa pansi pa zoumba ndi kuwonjezera shuga. Tenthani mpaka osakaniza adzakhala "wiritsani". Izi zimachitika, kuwonjezera pa amachepetsa nthochi ndi mowa. Mphodza mbale mpaka batala, shuga ndi mowa kupanga madzi wandiweyani. Vietnam kukodzedwa kremanki. Aliyense wa iwo ayenera zidzawonjezedwa pa mpira wa ayisikilimu. Zakudya ku nthochi ndi akhoza analenga popanda mowa (mowa, burande). Kuchokera pamenepa, sadzakhala zochepa onunkhira ndi wachifundo.

Zakudya ana mwina muli pophika amenewa, ngati nthochi ndi. Tikupereka inu Chinsinsi yosavuta kwambiri.

Curd pudding ndi nthochi

Koyenera zosakaniza:

• Awiri kucha nthochi.
• mazira awiri.
• makilogalamu 1 curd atsopano.
• 1 tbsp. L. wowawasa kirimu (chilichonse okhutira mafuta).
• Semolina (osachepera 6 v. L.).
• 2 tbsp. L. zoumba.
• Shuga (zokhudza 3 v. L.).

Njira zophikira nthochi:

Tengani mwatsopano tchizi, kulidzoza mazira zosaphika ndi shuga. Kenako Thirani semolina. Sakanizani zosakaniza onsewa mpaka yosalala. Nthochi katungulume, ndiye kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono. Tsopano muli bwinobwino nadzatsuka ndi zoumba ndi madzi wapampopi. Wina chithandizo njira - kuti kuuzimitsa ndi madzi otentha, ndiyeno zouma. The yophika kale curd mtanda kuwonjezera pa zoumba ndi nthochi sliced. Muziganiza. Kufalitsa kulemera kwa mbale kuphika, flatten, mochuluka lubricates padziko kirimu. Ife tikutumiza mu uvuni preheated. Ine ndiyenera kunena kuti chakudya kuchokera nthochi, anakonza motere analandira zokoma ndi atsimikize. Browned zidzasonyeza kuti nthawi kutuluka ndi casserole ng'anjo.

Pa nthawi ino kutchuka kwambiri anasangalala osati chakudya kuchokera nthochi, komanso zosiyanasiyana zakumwa. Pa mlungu, mungathe kukondweretsa mwamuna ndi ana ake okondedwa chodabwitsa chakumwa chamkaka ndi Kuwonjezera wa magawo nthochi.

Kudakonzedweratu motere:

Chotsani ku nthochi peel, thupi kudula mutizidutswa tating'ono. Ikani mu blender, kutsanulira mkaka wa aliyense mafuta okhutira (200 ml). chipwirikiti imeneyi onse ndi whisk pafupifupi chimodzi miniti. Mpaka kuwonjezera kirimu kapena vanila ayisikilimu (150 g) ndi ndiye akanikizire blender batani "Start".

Wokonzeka yamkaka nthochi omwera anazitsanulira mwa galasi wokongola. Sangalalani ndi chakudya chanu!