Kawetedwe mkaka bwino?

Lililonse wapakhomo wabwino akufunafuna mpata kupanga zakudya banja lanu moyenera, wodzala ndi chokoma. Kuti tichite zimenezi, muyenera kukhala mankhwala abwino. Mkaka ndi chimodzi mwa zigawo wotchuka chakudya pamene kuphika. Zimenezi ndi zoona makamaka pamene ana alipo. mankhwala chogulitsidwa mawonekedwe ufa. Ndithudi aliyense amadziwa kupasuka mkaka ufa.

Nthawi zina dzanja si mkaka zonse, ndi sitolo akhoza kutseka. Atanena zimenezi kungathandize kunja mkaka ufa. Malinga ndi zakudya mtengo wake, caloric, mapuloteni ndi chakudya si kwenikweni wolephera mkaka lonse. Monga zonse tifufuza zinthu ndi mavitamini, awo pafupifupi yofanana monga mkaka ochiritsira.

Kodi kupasuka mkaka wa ufa, ngakhale mwana amadziwa. Pajatu sikutanthauza kudziŵa wapadera ndi maphunziro. Ndi zokwanira kutenga pang'ono madzi, kuwonjezera mkaka, ndiye kusakaniza bwinobwino. Komanso kuphatikiza lalikulu ndi kuti sayenera chithupsa zina, chifukwa kale pansi kutenthetsa mankhwala. More mu mankhwala ndi vitamini B12, umene uli wofunika kwa thupi lathu.

Wina akhoza kudzifunsa kuti: "Kodi kugula mkaka?" Ndipotu, mugule pa sitolo iliyonse golosale. Mwina m'midzi ang'onoang'ono ndi midzi sangathe nthawi zonse kukumana mankhwala, chifukwa m'mudzimo anali ng'ombe za mkaka kapena kugula nawo atsopano lonse mkaka. Kwenikweni, mtengo si kwambiri, mwina ndi chifukwa kugulitsa mkaka ufa lipindulitsa ndithu. Ndipotu katundu yaitali zalozhivaetsya pa maalumali wa magolosale.

Chidwi, koma mkaka imakhala ndi yoghurt, mkate, pastry ndipo ngakhale mwana chakudya. Likukhalira sitili kusankha mkaka ngati, komabe mpesawo pamodzi ndi mankhwala ena. Sizikusoweka mantha, chifukwa ife tawonetsa kuti si zoipa.

Kodi zimakhala mkaka ufa? Izi - sungunuka ufa, amene analandira ndi kuyanika ndi dekhetsa pasteurized ng'ombe mkaka. Koma kale, pali kokha motalika kokwanira lonse mkaka. Koma chiyambi cha nthawi, pamene mkaka anali kuti asungidwe. Mwachitsanzo, mu nthawi ya nkhondo kapena njala. Nthawi zambiri mkaka kupulumutsidwa achitsikana amene sanathe kudyetsa ana awo chifuwa. Zinali zokwanira basi kugula izo, samathanso mmene kupasuka mkaka wa ufa, ndikuganiza si koyenera kwa nthawi yaitali.

Ndithudi aliyense amakumbukira amayi anabzala zodabwitsa ufa woyera, ndi kulandira zodabwitsa chokoma chakumwa. Ndipotu, phindu anatulukira ndi, mankhwala ndi mkulu. Ndipotu, mkaka waufa ntchito mu zakudya zambiri. N'kofunikanso kuti alumali moyo wake ndi motalika kokwanira, wakupatsa kukhulupirira kuti mwini sindifika ku zinthu mabvuto, pamene mwadzidzidzi mabodza mkaka, koma kwa ena palibe nthawi kuthamanga. Wokwanira kulowa m'kabati khitchini. Kodi kupasuka mkaka ufa? Izi si koyenera kuwerenga malangizo, chifukwa n'zosavuta!