Mapuloteni quaternary kapangidwe: mbali structural ndi opareshoni

A nzeru zapamwamba wotchuka kamodzi anati, "Moyo - ndi mtundu wa kuli matupi mapuloteni." Ndipo iye anali kulondola mwamtheradi, chifukwa ndi nkhani organic ndi maziko a zamoyo zambiri. Mapuloteni quaternary kapangidwe ndi zovuta kwambiri kapangidwe ndi wapadera katundu. Iye adzakhala wodzipereka kwa nkhani ino. Komanso, ganizirani kapangidwe ka zedi.

Kodi organics

A gulu lalikulu la zinthu organic ogwirizana ndi katundu chimodzi. Iwo amakhala ndi zinthu zosiyanasiyana mankhwala. Iwo amatchedwa organogenic. Ndi wa hydrogen, Mpweya ndi asafe. Ndiko kuti, kupanga zinthu organic.

Wina wa khalidwe wamba kuti ali biopolymers onse. Awa macromolecules lalikulu. Iwo zigwirizana ambiri kubwereza mayunitsi wotchedwa monomers. Pakuti zimam'patsa ndi monosaccharide, chifukwa zamadzimadzi - glycerol ndi mafuta zidulo. Koma DNA ndi RNA zigwirizana nucleotides.

Mankhwala kapangidwe ka mapuloteni

Monomers mapuloteni - ndi amino zidulo, omwe ali dongosolo mankhwala. Maziko monomer ili ndi mpweya atomu, ndipamene nsinga anayi. The woyamba - ndi atomu wa hydrogen. A wachiwiri ndi wachitatu, motero, popangidwa ndi kwa amino ndi karboksogruppoy. Amasankha osati kapangidwe ka tinthu biopolymer, komanso katundu wawo. Gulu lomaliza kwa amino asidi molekyulu otchedwa kwakukulu. Izi ndi gulu la atomu, umene monomers onse ali osiyana ndi mzake, zomwe zimayambitsa yaikulu zosiyanasiyana zomanga thupi ndi zamoyo.

Kapangidwe ka mapuloteni molekyulu

khalidwe limodzi la mankhwala awa organic ndi kuti pakhale zimatiyika pa gulu. Ndi zapulaimale sekondale, ukachenjede ndi quaternary Kapangidwe ka mapuloteni ndi. Aliyense ali ndi katundu wina ndi makhalidwe.

Kapangidwe yaikulu ya

nyumba imeneyi mapuloteni lophweka mu dongosolo. Ndi unyolo amino zidulo, amene ogwirizana ndi nsinga peputayidi. Iwo anapanga pakati pa kwa amino ndi karboksogruppami loyandikana mamolekyulu.

kapangidwe yachiwiri

Pamene unyolo kwa amino asidi wokhota mu helix ndi, anapanga dongosolo yachiwiri ya mapuloteni ndi. Kulankhulana molekyulu wotchedwa wa hydrogen, ndi zinthu zake mawonekedwe maatomu ofanana mu magulu zinchito kwa amino. Poyerekeza ndi peputayidi, iwo ali ndi mphamvu zochepa, koma amatha kusunga dongosolo lino.

kapangidwe ukachenjede

Koma dongosolo zotsatirazi - ndi mpira amene ali zopotoka mwauzimu la amino zidulo. Limatchedwanso globule. Apo izo kupyolera kugwirizana akuwuka pakati zatsalira yekha ena kwa amino zidulo - cysteine. Iwo amatchedwa disulfide. Kapangidwe umalimbikitsa hydrophobic ndi electrostatic kumangigwa. Choyamba ndi chifukwa cha chidwi pakati kwa amino zidulo mu sing'anga amadzimadzi. Izi zikachitika, zatsalira awo hydrophobic pafupifupi "kukakamirana pamodzi" kupanga globule. Komanso, amino asidi ankafuna kusintha zinthu mopitirira ndi milandu lotsutsa amakopeka ndi mzake. Chifukwa, pali zina electrostatic kugwirizana.

Mapuloteni dongosolo quaternary

Kapangidwe quaternary mapuloteni ndi zovuta. Izi ndi zotsatira za pophatikizana a globules angapo. Iwo zingasiyane, ndi mipweya ndi makhalidwe a bungwe okhudza malo. Ngati kapangidwe mapuloteni quaternary aumbike yekha wa zatsalira kwa amino asidi, ndi yosavuta. biopolymers awa akutchedwa mapuloteni. Koma ngati mamolekyulu ndi ophatikizidwa kwa zigawo izi si mapuloteni zimachitika proteid. Nthawi zambiri izi kwa amino pawiri ndi, zatsalira zimam'patsa mkati acid ndi phosphorous, lipids, maatomu munthu wa chitsulo ndi mkuwa. Mu chikhalidwe, imatchedwanso mapuloteni maofesi ndi mitundu zinthu zachilengedwe - inki. nyumba imeneyi ya zedi ndi zovuta zambiri.

Okhudza malo mawonekedwe quaternary mapuloteni kapangidwe ndi zoopsa kwa katundu. Asayansi apeza kuti filamentous kapena fibrillar biopolymers musati kupasuka mu madzi. Akutumikira ndi ntchito yofunika kwa zamoyo. Choncho, mapuloteni minofu akitini ndi myosin kupereka kayendedwe, ndipo ndicho chiyambi cha tsitsi keratin ya anthu ndi zinyama. Ozungulira kapena globular mapuloteni quaternary kapangidwe ndi sungunuka kwambiri madzi. udindo wawo chikhalidwe ndi osiyana. zinthu zina amatha magalimoto mipweya, monga hemoglobin, chakudya Mamatirani monga pepsin kapena kugwira ntchito ndi kutisamalira ngati chitetezo.

katundu mapuloteni

Mapuloteni quaternary kapangidwe, makamaka globular, mwina kusintha kapangidwe ake. ndondomeko izi zikuchitika mchikakamizo cha zinthu zosiyanasiyana. Nthawi zambiri iwo ndi mkulu kutentha, zidulo amphamvu kapena zitsulo.

Ngati mapuloteni molekyulu unwinds ku unyolo asidi kwa amino, chuma amenewa amatchedwa denaturation. Zimenezi ndi kusintha. nyumba imeneyi angalumikizaniranenso kupanga globules mamolekyulu. Zimenezi osiyanitsidwa amatchedwa renaturation. Ngati kwa amino asidi mamolekyulu kutali mzake ndi ndisiye peputayidi, pali chiwonongeko. Zimenezi ndi kulisiya. mapuloteni uwu sungakhoze anachira. Kuwonongedwa ndi aliyense wa ife monga mazira yokazinga.

Choncho dongosolo quaternary ya mapuloteni - mtundu kugwirizana, umene unakhazikitsidwa ku molekyulu ndi. Iye ndi wamphamvu zokwanira, koma mchikakamizo cha zinthu zina amatha kugwa.