Kodi kuphika aubergines ku Armenian?

Zakudya za ku Armenia ndi zosangalatsa komanso zoyambirira . Mankhwalawa amagwiritsidwa ntchito pokonzekera mbale zosiyanasiyana. M'nkhani ino tikambirana njira zingapo zomwe tingapange popanga mbale zofanana. Zakudya zoterezi zikhoza kugwiritsidwa ntchito ngati pulogalamu yowonjezera mpunga kapena buckwheat phala, komanso mbatata yosenda. Nkhaniyi idzafotokozanso njira yokolola m'nyengo yozizira yomwe ingakhale yosangalatsa kwa eni ambiri omwe ali ndi luso, komanso kwa omwe amasangalala ndi kusungirako zinthu.

Mazira a ku Armenian: maphikidwe a mbale zosiyanasiyana

Choyamba, ife timalongosola magawo a kukonzekera kwa mapiritsi ophimbidwa. Zosakaniza zonse zilipo, ndi zotsika mtengo. Mbalewo wakonzedwa mophweka.

Pofuna kukonzekera tizilombo ku Armenian, mufunika:

• theka la kilogalamu ya ng'ombe;

• anyezi awiri;

• supuni ya phwetekere ya phwetekere;

• kilogalamu imodzi ya abereji;

• Tsabola zitatu za Chibulgaria;

• mchere;

• amadyera.

Njira yokonza mbale yokoma: njira yowonjezera yophika

1. Choyamba kuyeretsa anyezi.

2. Sambani tsabola ndi biringanya.

3. Pambuyo kutsuka ma birplant.

4. Tsabola ndi mazira (zonse) mwachangu mpaka zofewa.

5. Mu poto yowonjezeramo, idyani nyama yosungunula ndi anyezi.

6. Kukwapulidwa pa kutentha kwapakati kwa mphindi khumi ndi zisanu. Pambuyo pa masamba a mchere ndi tsabola kuti mulawe.

7. Kanizani anyezi wachiwiri ndi mwachangu mpaka muonekera mu mafuta.

8. Kenaka yikani phwetekere kwa anyezi. Pambuyo kuwaza ndi masamba.

9. Pempherani mbale ndi kufinya kwa mphindi zitatu. Atachotsa kutentha.

10. Kenaka, mwachangu biringanya pamodzi. Mwanjira iyi, mumatenga mthumba kuti mutenge zodabwitsa.

11. Pambuyo kudya biringanya ndi minced nyama ndipo, ndithudi, yokazinga anyezi.

12. Kenaka ikani ma eggplants mu mbale yophika. Pambuyo pake, ikani tsabola wokazinga pamenepo. Pambuyo pake, tsitsani phwetekere la tomato ndi zitsamba ndi anyezi. Kenaka, tumizani mbale ku uvuni. Aubergini amaphika ku Armenian mphindi makumi awiri. Pa kutentha komweko mu uvuni ayenera kukhala madigiri 180. Mukatha kupereka mbale ku gome.

Kololani m'nyengo yozizira kuchokera ku buluu ndi masamba ena

Kodi mungaphike bwanji aubergines ku Armenia m'nyengo yozizira? Ntchito yokonzekera mapepala ndi osavuta, mosiyana ndi zina. Chotsatira, ndithudi, chidzakondweretsa aliyense yemwe adzayesa mbale.

Saladi pachaka, nkhaka ndipo, ndithudi, tomato watsekedwa. Timapereka mtundu wina wa billet.

Mukhoza kukonzekera maubereji otchedwa marinated aubergines ku Armenia m'nyengo yozizira. Chakudya chokoma choterocho chidzagogomezera kukoma kwa chokongoletsa chirichonse, ndipo chidzakhala mtundu wina wa womuthandizira wake. Kuti mutseke pafupifupi 5 malita a biringanya, mudzafunika:

• Mitu itatu ya adyo;

• mchere;

• makilogalamu asanu ndi awiri aubereji;

• zonunkhira za hops-suneli;

• Mafuta a masamba (chifukwa chowotcha ndiwo zamasamba).

• tsabola wakuda;

• makilogalamu awiri a anyezi.

Kukonzekera kusungidwa kunyumba

Choyamba, konzekerani mapeni akuluakulu (kapena zidutswa zingapo), kapena bwino - mabotolo. Muzitsulo izi mudzathetsa masamba. Ngakhale kuti mapepala ochepa okha ndi ochepa malita asanu okha.

1. Poyamba, yambani masamba. Kenaka dulani malo "oipa" mu biringanya, komanso phesi.

2. Kawirikawiri, mazira a eggplant amadulidwa ndi udzu (pamodzi ndi buluu). Ngati mukufuna kumanga masamba, mukhoza kuchita mosiyana.

3. Pambuyo mchere biringanya kuti mulawe. Kenaka muwaike pansi pa makina osindikizira, mukhoza kuupanga kunyumba. Njirayi imachotsedwa kuchotsa madzi ochuluka kuchokera ku zamasamba.

4. Tsiku lotsatira muziwotcha poto ndi mafuta obiriwira mpaka atakhala ofiira. Zikanakhala zabwino ngati zidutswa zonse zimalowa mu poto yofanana.

5. Kodi muyenera kuchita chiyani? Mu poto ina, komanso kwa golide, mwachangu anyezi. Kenaka, sakanizani masamba onse pamodzi.

6. Pambuyo pake, pamene zitsulo zonse zili mu chidebe chomwecho, wonjezereni adyo wachitsulo, komanso zonunkhira kuti azilawa. Onse palimodzi, tulutsani pafupi maminiti makumi atatu.

7. Ngakhale masamba akuwombedwa, onetsetsani zitsulo ndi mitsuko.

8. Kenaka, yanizani kusakaniza kwa biringanya pamwamba pa mbiyazo. Pambuyo pafupipafupi ndikukwera ndi makina apadera.

Ndipo momwe mungayang'anire kudalirika ndi mphamvu ya chivundikirocho? Ingokanizani botolo. Pambuyo pozizira, ntchito yopangidwira ikhoza kugwetsedwa m'chipinda chapansi pa nyumba.

Onani kuti nthawi yomweyo kudya mbale iyi sikoyenera. Zimatengera nthawi kuti mazira apange kusakaniza, kukhala wambiri wambiri. Mwa njira, ngati mutenga mitengo kumapeto kwa chilimwe kapena kugwa, ndiye kuti nyengo yozizira idzakhala ndi nthawi yokwanira kuti ikhale ndi kukoma kwabwino.

Zingaliro zochepa

Tsopano zikuwonekeratu kuti kuphika biringanya ku Armenian. Tinayang'ana pa maphikidwe angapo ochititsa chidwi. Tikukhulupirira kuti mungakonde kuphika, ndipo mutha kukondweretsa achibale anu ndi chotukuka chotere. Tikukufunsani mwayi mwazomwe mukuchita!