Kodi marinate tomato mwamsanga? Kuzifutsa tomato: maphikidwe

Ambiri amakonda tomato kuzifutsa. Koma lingaliro la tinkering ndi mabanki ndi yokonza masamba ulesi kufunitsitsa zidzadya mbale. Komabe, si koyenera kukolola masamba motsatira malamulo ndiponso pasadakhale. Sungani zinthu adzasala kudya Chinsinsi kuzifutsa phwetekere. Timaphunzira ena mungachite chidwi.

About zosiyanasiyana maphikidwe

Choyamba ife tikufuna kunena kuti sitiyenera kuchepetsa malingaliro a maphikidwe pansipa. Iwo amapereka mfundo zikuluzikulu za mmene kukonzekera mwamsanga kuzifutsa tomato, koma inu siyana zosakaniza malinga ndi kukoma kwanu. Usaope kuyetsa ya zonunkhira ndi kusintha kuchuluka kwa mchere.

Mchere tomato kwa maora twente-foro

1. A kilo wa tomato kuchapa ndi zikumangidwa lililonse zipatso ndi mmano kapena foloko.
2. 2-3 cloves wa adyo, katungulume ku mankhusu, kusema mbale.
3. Ndondomeko nthunzi kapena mtsuko kugwira yokha mu mayikirowevu lapansi. Ikani adyo mmenemo, atavala nandolo wa wakuda ndi allspice, tsamba wa horseradish, peyala ya masamba wakuda currant, ambulera awiri kapena atatu katsabola. Anaika tomato ndi kutsanulira wina lita imodzi ya madzi.
4. Kukhetsa madzi mmbuyo mu mphika. Kuwonjezera chimodzi ndi theka supuni ya mchere ndi supuni ya tiyi ya shuga. Valani moto. Kuphika kwa mphindi 2 pambuyo otentha.
5. Dikirani mpaka madzi chazirala pafupifupi 50 madigiri, ndi kuwathira mu mtsuko wa.
6. Pakatha tsiku limodzi, tomato anadzakhala akusasanyika. Uwasunge firiji.
7. Tengani poto kakulidwe kotero kuti akhoza kuyika makilogalamu 1-1.5 wa tomato mu wosanjikiza limodzi. Lembani ndi madzi (1 lita) ndi kuvala moto.
8. Pamene otentha, pinholes tomato ndi mphanda kapena mmano.
9. Mu madzi otentha kuwonjezera 150 ml ya viniga (5%), 5 supuni shuga ndi awiri ndi supuni ya mchere, adyo, tsabola, ndi fennel.
10. Pambuyo otentha malo tomato mu mphika (mu mzere umodzi). Anatipatsa moto osachepera, kuphimba poto ndi chivindikiro kenako zipatso kwa mphindi 7-10.
11. Siyani tomato kwa kuima usiku firiji, ndipo m'mawa mu firiji woyera.

Njira ina Marinating patsiku

tomato kuzifutsa kudya chakudya achotse pang'ono ndithu nthawi. Unikani mphindi makumi awiri madzulo, ndipo tsiku lotsatira kupeza pogulitsira zakudya mungagwiritse ntchito kale kadzutsa.

1. Tengani poto kakulidwe kotero kuti akhoza kuyika makilogalamu 1-1.5 wa tomato mu wosanjikiza limodzi. Lembani ndi madzi (1 lita) ndi kuvala moto.
2. Pamene otentha, pinholes tomato ndi mphanda kapena mmano.
3. Mu madzi otentha kuwonjezera 150 ml ya viniga (5%), 5 supuni shuga ndi awiri ndi supuni ya mchere, adyo, tsabola, ndi fennel.
4. Pambuyo otentha malo tomato mu mphika (mu mzere umodzi). Anatipatsa moto osachepera, kuphimba poto ndi chivindikiro kenako zipatso kwa mphindi 7-10.
5. Siyani tomato kwa kuima usiku firiji, ndipo m'mawa mu firiji woyera.

Quick chitumbuwa kwa masiku awiri

Mwamsanga marinated tomato chitumbuwa adzawonjezera zest ku gome chikondwerero. Pali iwo akhoza kukhala mu tsiku, koma ndi bwino kudikira kwa masiku awiri kusangalala kukoma kwambiri.

1. Muzimutsuka ndi muyeso umodzi wa tomato. Zikumangidwa ndi foloko (kamodzi) kapena mmano (nthawi 3-4 m'malo osiyanasiyana).
2. Muzimutsuka ndi timphukira awiri a udzu winawake ndi timphukira atatu a katsabola.
3. Chotsani ku mankhusu a adyo (2-3 cloves) ndi kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono kapena mbale.
4. Ikani tomato mu chidebe kwambiri. Kuwonjezera udzu winawake, fennel, masamba awiri Bay, allspice ndi tsabola wakuda, adyo.
5. Thirani mu poto lita imodzi ya madzi. Kuwonjezera supuni theka la shuga ndi mchere, kubweretsa kwa chithupsa. Thirani chifukwa tomato njira ndi kudikira mpaka brine kuti kuziziritsa kwa firiji.
6. Kachiwiri kukhetsa marinade mu mphika, kubweretsa kwa chithupsa kachiwiri. Kuwonjezera supuni uchi, 35 ml ya vinyo wosasa ndi chimodzi mphukira chibakuwa Basil. Pamene uchi uli kusungunuka, kuchotsa osakaniza kutentha ndi kutsanulira tomato izo.
7. Kuli kuchipinda kutentha, tomato ndi kutumiza mu firiji kwa pickling.

Marinated tomato maola awiri

Chinsinsi ichi mwamsanga kuzifutsa phwetekere mbale limakupatsani zimene mukufuna maola awiri okha.

1. Sambani 5-6 tomato ang'onoang'ono ndi kudula iwo magawo.
2. Dulani magawo 3-4 cloves wa adyo ndi kuwonjezera kwa tomato.
3. Tomato ndi kuwaza ndi mchere katsabola (youma kapena mwatsopano). Kuwonjezera theka la supuni ya tiyi 9% viniga ndi shuga, wakuda tsabola, Provencal zitsamba. Onse modekha akuyambitsa.
4. Kuphimba beseni ndi tomato ndi kulitumiza ilo kwa maola awiri firiji.
5. Asanayambe kutumikira, kuwaza ndi tomato akanadulidwa parsley.

Hafu ya ola Marinating

Chifukwa kuti kupanga mwamsanga kuzifutsa tomato, inu simutero ngakhale maola awiri, kuyesa Chinsinsi ichi.

1. 3 yaing'ono tomato amphamvu muzimutsuka ndi Pat youma.
2. finely kwambiri kuwaza 1 clove wa adyo.
3. Sakanizani m'mbale ndi adyo pa theka supuni mbewu cider viniga ndi mpiru, supuni pang'ono mafuta, mchere ndi shuga (1/3 piritsi), ndi tsabola wakuda.
4. Dulani tomato mu magawo ndi malo wosanjikiza limodzi m'mbalemu.
5. Thirani marinade pa aliyense kagawo wa phwetekere. Kenaka yikani zidutswa zidutswa zitatu - chimodzi pa zina.
6. Kuphimba mbale ndi kulitumiza ilo mu furiji kwa theka la ola.
7. Kuwaza tomato ndi ya parsley akanadulidwa ndi kutumikira.

Mchere tomato modzaza

chidwi kwambiri Appetizer - mwamsanga kuzifutsa tomato ndi adyo ndi zitsamba.

1. Sambani 1 makilogalamu tomato ang'onoang'ono. Chotsani phesi ndi mpeni wakuthwa ndi kupanga mabala kumbali zonse zinayi.
2. Finely kuwaza katsabola. Adyo (theka kapena mutu wonse) pogaya ntchito grater chabwino kapena mpeni.
3. Sakanizani katsabola ndi adyo. Lembani osakaniza chifukwa cha tomato.
4. Kutsanulira mu theka saucepan lita imodzi ya madzi. Kuwonjezera awiri supuni shuga ndi supuni atatu a mchere, kubweretsa kwa chithupsa. Chotsani kutentha ndi tiyeni kuziziritsa nkhaka pang'ono.
5. Pansi pa beseni kwa Marinating kuika tsabola wakuda. Ndiyeno tomato ndi kutsanulira brine ofunda. Kuziziritsa kwa firiji kenako kulitumiza ilo kwa firiji. Mbale adzakhala okonzeka mu masiku awiri.

Marinating mu phukusi

Yesani kuti tomato kuzifutsa kudya chakudya kudzera phukusi.

Inunso muyenera zolimba thumba pulasitiki. Kapena inu mukhoza kutenga ziwiri zoonda pulasitiki thumba.

Njira yabwino kwa onse ofiira ndi obiriwira chipatso, koma pali nthawi kusiyana. tomato zofiira yophika kwa masiku awiri, wobiriwira - anayi.

1. Sambani ndi kilo wa tomato. Chotsani pakati ndi mbewu ya tsabola wokoma (1 pc.), Pamene tomato kudula chipewa.
2. Sambani ndi kuwaza finely ya parsley ndi katsabola.
3. Peel ndi coarsely kuwaza adyo zokwanira.
4. Pindani zosakaniza mu phukusi. Kuwonjezera supuni ya mchere, nthaka wakuda tsabola kulawa, supuni ya tiyi ya shuga.
5. Mangani thumba ndi modekha kugwedeza kwa wogawana kugawira zili. Siyani thumba mu malo otentha kwa masiku angapo.

tomato Green mu sabata

Kukonzekera mwamsanga kuzifutsa wobiriwira tomato, tsiku lina sikokwanira. Kudikira osachepera sabata.

Mukhoza kugwiritsa Chinsinsi Marinating mu phukusi, pamwamba, kapena chitani motere.

1. Sambani 1 makilogalamu tomato wobiriwira ndi kuziika mu zitatu lita mtsuko.
2. Thirani mu poto 0,75 ml ya madzi. Kuwonjezera supuni ya mchere, adyo, allspice, Bay tsamba ndipo clove Mphukira. Kubweretsa kwa chithupsa ndi.
3. Pamene brine chazirala pang'ono, kutsanulira iwo tomato.
4. Tsekani botolo ndi nayiloni chivundikirocho, ndipo tiyeni tiyime kwa masiku atatu mu malo otentha. Ndiye tumizani mu firiji. Patapita masiku angapo ndi Appetizer ndi wokonzeka.

Tsopano inu mukudziwa momwe kuphika tomato mwamsanga marinated m'njira zosiyanasiyana. Bon chakudya!