Chifukwa zikondamoyo n'kudziphatika kwa poto? Ife tikupeza pamodzi!

Chifukwa zikondamoyo n'kudziphatika kwa poto? Pa funso iyi pali mayankho ambiri. Ndipo kupanga zikondamoyo wanu kunapezeka zokoma, woonda yowawitsa kwambiri, ife azipereka ena mwa zifukwa zambiri chifukwa mankhwala loyamba kuima "chimauma". Ndithudi, ife tinena za Achotsa bwanji zodabwitsazi, ndi kuti ayenera kuchita.

Zikondamoyo n'kudziphatika: chochita?

Pali zinthu zochepa kwambiri zimene zimachititsa zikondamoyo lolakwika ndi zoipa Frying kunyumba. Vuto limeneli akhoza kubisala mu mtanda kwa mchere, ndipo mu mphika, ndipo m'kati Kukuwotcha, ndi zina zotero .. Mogwirizana ndi ichi, kuti zikondamoyo woonda ndi zokoma, umene konse n'kudziphatika kwa poto, zimatengera zonse zilipo ndipo zotheka zichotsedwa zinthu.

Kusankha olondola a mbale

Chifukwa zikondamoyo n'kudziphatika kwa poto? Izi zimayambira wotero chodabwitsa akhoza bwino anasankha tableware. Pambuyo adzaphika amamwa mchere tikulimbikitsidwa kuti azimwa ndi pulasitala zitsulo kapena zitsulo zotayidwa poto. Chifukwa chiyani? Ndi yosavuta. mfundo ndi yakuti pa mbale wa zoperekedwa pa Frying anapanga kukomoka filimu ya mafuta oteteza mankhwala kwa guluu wolimba awo pamwamba. N'chifukwa chake kwa kudya zikondamoyo kuphika wolakalakika ntchito ziwaya yekha.

mbale bwino ofunda

Chifukwa n'kudziphatika kwa zikondamoyo ngakhale kuponyedwa zitsulo kapena zitsulo zotayidwa poto? Ngati ware ngati bwino anatsuka ntchito burashi, pamwamba wosanjikiza wake wotetezera akhoza kutha. Kuti abwerenso film, izo tikulimbikitsidwa kuti kutenthetsa poto otentha (mpaka Chifunga kuunika).

yoyenera chiwiya chako chokandiramo ufa

Chifukwa zikondamoyo n'kudziphatika kwa poto ngakhale ndi proviso kuti zotayidwa kapena kuponyedwa chitsulo cookware anasankhidwa, zomwe mwina kuwotcha bwino? Pankhaniyi, zikuoneka kuti akhale ndi kudzikonda kuphika mtanda. Tikumbukenso kuti nthawi zambiri n'kudziphatika kwa poto ndi woonda zikondamoyo, koma osati wandiweyani zikondamoyo. Chimenechi ndi chifukwa chakuti ife anayesera kupanga maziko mwachilungamo madzi a mchere choyamba. Childs, monga khama ndiponso zinthu kumamatira kwa zikondamoyo. Mu nkhani iyi, naomba ayenera kutsanulira ufa wochepa.

Zodabwitsa ndizakuti, zikondamoyo mwina n'kudziphatika kwa poto ndi kusowa chifukwa cha zosakaniza monga mazira. Ndipotu, ngati inu ntchito chidutswa chimodzi cha mankhwala pa lita imodzi ya mkaka kapena yogurt, ndiye si kokwanira. Ndipo ichi ndi chifukwa chakuti mazira ndi mtundu akhomere amafotokozera mu zikondamoyo m'tsogolo. Komanso, mankhwala amene analandira rosier kwambiri ndi kuphika mofulumira kwambiri.

Ngati zinthu zonse pamwamba zikondamoyo wanu chikangamirire, kuyesa kuwonjezera ochepa spoons maziko mchere wa masamba mafuta. NDIDZAKHALA mtanda zambiri "zofewa" ndipo sanamulole kumamatira pa Frying.

ntchito mafuta

Ndichite chiyani kuti kunapezeka zikondamoyo chokoma ndipo mwamsanga? Kuti asasiye poto nkhani zimenezi, zabwino zimaonekera mafuta ndi masamba mafuta. Kuti tichite zimenezi, woyera ndi kupukuta mbale mukufuna kuvala moto amphamvu, kutsanulira angapo spoonfuls lalikulu la mafuta ndi wofiira chowala. Pambuyo mafuta poto, ndipo adzapita utsi, tikhoza kufalitsa mtanda.

Tikumbukenso kuti ntchito Mwaichi kuphika mafuta, mafuta kapena margarine ali osavomerezeka. Ndipotu, mankhwala ngati muli madzi, koma pansi Kutentha amphamvu udzakhala ukuwira kutali, amene azipereka osati kutsatira zikondamoyo wanu, komanso woyaka awo.

Komanso, yokonza mchere izi zikhoza kugwiritsidwa ntchito ndi chidutswa cha nyama yankhumba. Mwa njira, chifukwa mosavuta kudziwa bwino kutenthetsa mbale kapena ayi. Choncho, ngati anyama wayamba hiss ndi chikukupatsani, ndiye red-hot Frying poto mokwanira, ndipo ayenera kukhala abwino kuyamba kuphika.

Musagwiritse ntchito chakudya chatsopano!

Chifukwa zikondamoyo n'kudziphatika kwa poto? vuto onse ndi chakuti posachedwapa anagula mtundu mbale atsopano ndipo anaganiza ntchito pophika zokoma mankhwala woonda.

Ichi ndi chibwana, chifukwa chakuti poto akayaka zokwanira ntchito kuphika. Latsopano mbale ali akulimbikitsidwa yokonza zakudya zina, ndiyeno - kwa zikondamoyo lapansi. Momwemo mbale wanu sadzamva n'kudziphatika.

kuti adzimvera

Monga mukuonera, pali zinthu zingapo ndithu kuti angathandize kupeza ndi mchere zinalephereka. Kuthetsa onse a iwo, ndinu wotsimikiza kuti wofatsa kwambiri, wosaoneka ndi zokoma zikondamoyo.

Iwo ayenera kukumbukira kuti m'pofunika mafuta skillet otentha ndi masamba mafuta kapena mafuta anyama kamodzi kokha - pamene mankhwala oyamba kuphika. Adakali analimbikitsa kukonzekera kokha mbale youma otentha. Koma kupanga zikondamoyo wanu kunapezeka yowutsa mudyo ndipo zokoma, ndi wolakalakika yomweyo mafuta mafuta ophikira.