Chifukwa mpunga Japanese ndi mtengo kwambiri mu dziko

Ngakhale mbale mu zakudya Japanese chokwanira popanda mpunga. udzu Izi chotchuka kwambiri mu Japan ndi okondedwa ndi anthu a State kuti. Koma chinthu chidwi china - Japanese amakonda kukonzekera ndi ntchito pophikira yekha wake - mpunga Japanese.

Maki Maki odyera kupereka makasitomala awo mbale yosiyanasiyana ya mpunga kuperekedwa mu tsamba http://makimaki.ru/menu/rice-dishes/.

mitundu

Masiku ano pali nambala yaikulu mitundu yosiyanasiyana ya mpunga. Komabe, iwo onse ogwirizana mitundu itatu:

• Japanese;
• Indian;
• Chijavanisi.

Mapira Japanese mpunga cropped mwa iwo okhutira mokwanira lalikulu wowuma, amylopectin ndi amylose, kupereka tackiness mbewu monga chimanga ndi wapadera odzola ngati kapangidwe. Indian yaitali ndipo zilibe kukakamirana pamodzi pamene kuphika. Mu mitundu Chijavanisi oblong tirigu ndipo ali mkulu friability.

nkhani

Kwa nthawi yoyamba mu Japan, mpunga anaonekera mu BC III m'zaka Iwo anabweretsedwa kuchokera ku Korea. Pa nthawi imeneyo, Japan anayamba njala chifukwa m'matangadza la masewera zinatha, ndipo anthu anayamba kufa. Ndiyeno pa zilumba Japanese anabwera mpunga, omwe anakhala ngati Mpulumutsi wa anthu Japanese, onse mawu a kapezedwe, onse mawu vuto zaziwerengero.

Patapita nthawi, iye wakhala maziko a moyo wa m'dzikoli. monga chimanga ili kusonkhanitsa misonkho azilandira malipiro kwa akuluakulu.

Udindo mu Japan

Mpunga ndi chizindikiro cha dziko ndi moyo wa mtundu wonse. Kuyambira kale, akukhulupirira kuti ngati mpunga ndi kukwera zabwino, izo zikutanthauza - china chirichonse chabwino kwambiri. Chaka chilichonse, mfumu yekha kuziika mbande zake lachifumu munda mpunga. Ngakhale pa Nkhondo Yachiwiri ya World, asilikali anapatsidwa mabokosi pokumbukira kwawo. Iwo akhali pakatinakati mpunga ndi wofiira maula.

Komanso, izi therere - nsembe zoyambirira za mizimu ya anthu akufa. Mtsikana akhoza kukhala mbuye zonse kunachitika wa nyumba pokhapokha mpongozi adzakupatsani iye spatula wapadera kuika mpunga - shamoji. anthu Japanese lero kulambira Hatake koma kamisama - mzimu wa kumunda mpunga - mmodzi mwa milungu ikuluikulu. Ndipo kodi yosangalatsa komanso amazipanga - Sumo - uyu si nkhondo, koma ndi mwambo omwe ali odzipereka kutchito mzimu wa kumunda mpunga.

Mtengo, koma chithunzichi ndi wofunika kwambiri kuposa

Ngakhale kuti mtengo wa mpunga mu Japan ndi mkulu, boma sasiya ndi ndalama za gawo lino. Ndipo onse chifukwa cha tiganizira mtundu wa kutchuka, chifukwa Japanese zabwino mu dziko ndi anthu a dziko tsiku kudya mpunga. Apa mawu chakudya ndi mpunga - wogwirizana ndi mgwirizano mu liwu limodzi - Gohan.