Mapayi ndi maapulo mu uvuni

Mu autumn, pamene anapitiriza zambiri za zipatso, ndi nthawi uvuni mapayi ndi maapulo mu uvuni. Pali maphikidwe, aliyense zabwino zake. Ine akamufunsirire zotsatirazi maphikidwe kuphika.

Pakuti mikate amafuna mankhwala zotsatirazi: thumba mkaka (500 ml) magalamu 400 shuga granulated, mazira 3, 50 g wothinikizidwa yisiti magalamu 100 a mafuta, ufa wa tiligu (by Asia okha). Pakuti kudzazidwa ndi kukonzekera 1 makilogalamu ya maapulo ndi 1 dzira kwa kondomu.

Tidzakhala ndi mikate yisiti mtanda ndi maapulo, kotero muyenera kukonzekera mtanda pasadakhale. Mkaka pang'ono mkangano ndi kusungunuka yisiti. Theka ponseponse shuga pakani mazira (mmwamba thovu phompho). Mu mkaka kuwonjezera pa batala linayamba kutsanulira mazira ndi kusonkhezera zonse. Ndiye ife timathandiza ufa (kutenga ufa kwambiri kuti mtanda anali ngati kirimu wandiweyani). Chotsani kwa ola mu malo otentha kukwera. Pa mayesero amenewa, mapayi ndi maapulo yophikidwa mu uvuni kwa mofulumira ndi chokoma.

Tiyeni kubisa. Maapulo osambitsidwa ndi madzi, katungulume, kuchotsa Midway. Kusema cubes yaing'ono. Kudzazidwa ndi wokonzeka. Palibe zovuta apa.

Pamene mtanda ndi abwino, ife kutenga gawo laling'ono, kupanga mkate ndi malo kufalitsa teaspoons 2 apulo, kuwaza ndi shuga ndi kupanga patty. Tinafalitsa onse pa pepala kudzoza kuphika. Musaiwale kuti kudzoza ndi nthuza ndi dzira kumenyedwa, kupeza kutumphuka kulakalaka. Kuphika mapayi ndi maapulo mu uvuni mpaka kuphika. mikate Hot akhoza kudzoza ndi mafuta ndi kutumikira ndi tiyi.

Tikumbukenso kuti si nthawi zonse nthawi kudikira, pamene zoyenera yisiti mtanda, kotero Ine akamufunsirire ndi opepuka Baibulo mtanda, izi Chinsinsi mapayi ndi maapulo mu uvuni kukhala zochepa chokoma.

Kuyesa muyenera ufa wa tirigu, batala polpachki, mchere ndi shuga kutsina, 100 ml ya woyera tebulo vinyo. Dziwani kuti palibe dzira Chinsinsi. Chinachepa batala Kusakaniza ndi mchere ndi shuga, kuwonjezera vinyo. Kenako zina ndi ufa ndi kutenga mtanda, osati otsetsereka kwambiri. Chotsani mu furiji kwa theka la ola. Mpaka mtanda akamazizira, konzani kudzazidwa. Tiyenera maapulo 5 lalikulu (chilichonse koma zabwino lokoma ndi wowawasa), shuga ndi sinamoni. maapulo wanga, katungulume ndi pakati, kusema cubes. Ndiye kuwaza ndi shuga (ngati mukufuna lokoma - anagubuduza zambiri) ndi uzitsine sinamoni. Kudzazidwa ndi wokonzeka.

Ife tifika refrigerate wathu mtanda, muchigawane mu mipira wofanana, falitsani ndi kufalitsa stuffing pakati. Zaschipyvaem m'mphepete. Kodi kupanga kansalu, patties ngati kuyang'ana pachiyambi. Ife tikutumiza mu uvuni kwa theka la ola. mikate iyi Chinsinsi analandira duwa, si koyenera kuti mafuta mazira. Zodabwitsa ndizakuti, chotero mtanda akhoza m'firiji (koma osati oposa 3 masiku) ndi kuphika mikate akamavutika. Ndi yabwino, mu lingaliro langa.

Stuffing akhoza chapachokha powonjezera zoumba ndi, apricots zouma, ena zipatso kapena zipatso zina. Ngati atafuna, iwo akhoza yokazinga, osati anaphika, koma ndi nkhani kukoma, munthu wamkulu wophikidwa kulawa, ndi munthu amadzudzula yokazinga.

Mwa njira, amene analandira mapayi chokoma ndi apulo kuwomba pastry. Kuphika izo, ndithudi, n'zovuta, n'kosavuta kugula okonzeka zopangidwa ku sitolo. Ngati muli ndi chilakolako ndi nthawi, mukhoza akonze mtanda wokha, pali zambiri maphikidwe zosiyana. Kukonzekera mikate mu njira yomweyo, maapulo wanga, woyera, kudula pakati ndi kusema cubes. Ife kugawanitsa mtanda mu zidutswa zigawo, kufalitsa kudzazidwa, kuwaza ndi shuga ndi m'mphepete zaschipyvaem. Kuwomba mtanda makeke ndi anaphika msanga, choncho ndi bwino kudula maapulo finely kapena kabati.

Izi analandira mapayi ndi maapulo, kusankha Chinsinsi kukoma kwanu, mfundo, kusiyana kokha mu mayeso, m'mizere maphikidwe onse chomwecho. Thandizani nokha, pamper okondedwa anu! Sangalalani tiyi zonse ndi zabwino apulo kukolola!