Kupanikizana anapangidwa kuchokera maapulo - izo zangokhala

Ubwino maapulo sanalembe yekha wolemba aulesi pa mankhwala. Koma palibe amene ayenera kukwiyira, ndi ntchito chikondi ku dziko lawo chifukwa maapulo - ndi axiom amene safunika kutsimikizira. Monga anaonekera pa msika wa maapulo woyamba wa mitundu akale chilimwe, otchuka m'madera wakunja kwatawuni - apulo nyengo chimayambira mu khitchini. N'zovuta kunena pamene ikutha. Zakudya ndi kukonzekera za zipatso ntchito kunyumba menyu chaka chonse.

Kumene, m'nyengo yozizira, banja kuyesera M'sitolo pa zipatso, ngati pali munda ndi malo osungira. Koma kukolola ndi zokoma ndi wathanzi zipatso za onunkhira. katundu Traditional yozizira - kuyanika ndi kupanikizana kwa maapulo. Modern dryers magetsi bwinobwino m'malo kutentha kwa dzuwa ndi ntchito usana ndi usiku, kupanga zipatso kuyanika ndondomeko mwamtheradi ntchito.

Other ntchito - kupanikizana kwa maapulo. mankhwala ayenera kuperekedwa nthawi, kusiya njira kuphika popanda tcheru. Maapulo pamene yophika ndi shuga amakonda n'kudziphatika kwa pansi pa poto nsembe. Koma nthawi imene kuposa kulipidwa ndi kukoma kwa mbale yotsirizidwa.

Kukonzekera kupanikizana kuchokera maapulo digiri aliyense wa chikapsa, ngakhale a wagwa zipatso. zipatso ayenera bwinobwino osambitsidwa ndi kuyeretsa. Ndiye iwo ayenera kudula. Magawo sayenera chochepa, ali pa grater akusisita Sikuti - mu kupanikizana, mu Mosiyana kupanikizana ndi azipereka ndalama pang'ono zipatso.

Shuga mu kupanikizana ku apulo kulawa, malinga ndi zimene zawo. Muyezo chiwerengero cha shuga pa kilo wa zipatso - magalamu 300-400. Maapulo kuti gelling katundu, chifukwa pectin awo constituent, ndipo simusowa madzi wandiweyani. wowawasa apulo mitundu sizigwiritsidwa ntchito kuphika kupanikizana.

amayi ambiri akudabwa momwe kuphika kupanikizana kuchokera maapulo, kotero iye sanasiye mtundu yowala. Chinsinsi ndi losavuta - ntchito mandimu. Mwamsanga pamene zipatso ndi sliced, iwo kuwonjezera pa poto ndi pansi wandiweyani, kapena mbale pophika kupanikizana. Lembani ndi shuga, kuwonjezera madzi a mandimu mmodzi ndi chikho theka la madzi. kuwerengetsera onse ali pa kilogalamu zakuthupi okonzeka yaiwisi.

Bweretsani kuwira kupanikizana pa moto wochepa kusintha apulo magawo madzi, ndi shuga ali kusungunuka. Atangomva lonse Unyinji akuyamba gurgle thovu, maminiti pang'ono mukhoza kuwonjezera moto. Muziona, oyambitsa, pakuti digiri ya thickening. Latsopano thicken kupanikizana ayenera Dowar pa moto wochepa, otentha kudzazidwa mu mitsuko wosabala ndi Nkhata Bay. Bwino ntchito imeneyi pang'ono mabanki ndi reusable wononga-zisoti.

Apulo kupanikizana mosavuta zosiyanasiyana powonjezera mankhwala ena. Amadziwika kuti maapulo bwino ndi sinamoni, mtedza. Fans kukoma zosowa akhoza kugwiritsa ntchito monga zowonjezera muzu ginger wodula bwino lomwe. Sinamoni mu kupanikizana ayenera kugona pa chiyambi cha kuphika monga chidutswa lonse, amondi kapena walnuts bwino pogaya mu ufa wosalala. Walnut filler teaspoons awiri okha anawonjezera Mphindi 5 isanathe kuphika.

Ginger wodula bwino kuwonjezera kupanikizana kuzitikita pa grater chabwino ndipo anaika yomweyo pambuyo chiyambi cha yunifolomu kuwira. Ngati mwaika supuni 1 zina flavored mu kupanikizana yomalizidwa ndi mthunzi kuwala ginger. Akawawonjezere mlingo kukhala osamala kuti tisiye kukoma anu maapulo. Tiyi ndi apulo ndi ginger wodula bwino kupanikizana ndi bwino kumwa mu nyengo yozizira ndi chimfine.