Zolemba za Lenten, Chinsinsi cha zodabwitsa

Nthawi zina zimachitika. Mukubwera kunyumba kuchokera kuntchito kapena kusukulu, mumapita ku furiji ndipo ... mumamvetsa kuti stash ngati mawonekedwe a cutlets yatha popanda tsatanetsatane. Ndipo mu firiji amawononga masamba okhaokha.

Mwina, chirichonse chinali chosiyana. Lolemba. Inu mumabwera kuchokera kuntchito ndipo muzindikire kuti pamaso panu mphuno mwamuna wachikondi atapachika kalendala yomwe chizindikiro chofiira chikuzunguliridwa lero ndi siginecha: "Kuyambira kwa zakudya" kapena "Lent." Koma mukukumbukira kuti zinapangidwa pa pempho lanu ...

Zirizonse zomwe ziri, kaya mwasiyidwa kudziko ili lakuiwala za mankhwala kapena kusamalira zinyama zanu, koma ife tatsala ndekha ndi ndiwo zamasamba. Palibe nyama, mazira, batala ndi zina zokoma, koma zimawononga zakudya zambiri.

Musataye mtima! Inu mukhoza nthawizonse kuganiza za chinachake! Kuchokera ku zamasamba mungapangitse zonunkhira zokoma zokoma . Chinsinsicho chiyenera kusankhidwa malingana ndi zomwe zilipo.

Zidutswa zamakono. Njira yoyamba: Mbatata.

Zosakaniza:

• Mbatata pa mlingo wa 2-3 pa munthu aliyense.
• Anyezi 1.
• Msuzi kapena mkate umasweka.
• Zonunkhira.

Njira yopangira chophika ichi:

1. Kuphika mbatata. Ife timapanga puree kuchokera kwa ilo ndikuzisiya izo kuti zizizizira.
2. Kuwaza anyezi finely ndi finely mwachangu mu poto
3. Sakanizani zosakaniza. Timapanga timadontho timadontho kuchokera ku mtanda ndi mwachangu mu poto.

Palinso njira ina pogwiritsira ntchito mbatata yaiwisi.

1. Timachoka 1/3 (gawo limodzi mwa magawo atatu) a mbatata yaiwisi ndi zitatu pa gran.
2. Mbatata yophika imaphwanyidwa ndipo imasakanizidwa ndi yaiwisi.
3. Onjezani ufa ndi zonunkhira ndikupanga cutlets.
4. Mwachangu mpaka kutayika kofiira.

Ngati mwawona kusala kudya mwakhama kapena mulibe kanthu kotsutsana ndi makilogalamu ena owonjezera, ndiye kuti dzira limodzi likhoza kuwonjezeredwa pa mtanda wa mbatata.

Choncho, "anyezi wotsalira cutlets" ndiwo kachiwiri kachiwiri:

Zida zofunika pakukonzekera mbale iyi:

• 5-6 mababu
• Mbewu yam'chitini - 450-500 magalamu.
• Mphuno - pafupifupi chikho ½.
• Mchere ndi zonunkhira kuti mulawe.

Chinsinsi cha kuphika:

1. Peel ndi finely kuwaza anyezi. Pano pano sikofunikira kuti mutulutsepo, zidutswa ziyenera kukhalapo.
2. Timatsanulira chimanga cha anyezi pamodzi ndi madzi, koma popanda chitha. Ngati simukuzikonda, mukhoza kuziyika ndi madzi owiritsa ndi mchere ndi zonunkhira.
3. Thirani ufa ndi kusakaniza bwino. Mkate uyenera kufanana ndi mtanda wa zikondamoyo. Ngati osakaniza ali obiriwira, ndiye kuti mukhoza kuwonjezera madzi ambiri.
4. Mwachangu mu poto yowuma mpaka msuzi.

Nkhuku zodya nyama ndizosiyana ndi nyama.

Kupanga:

• 400g nyemba nyemba kapena soya ufa .
• Karoti 1.
• Anyezi 1 pc.
• Mbatata 2
• Mkate umasweka

Timaphika motere:

1. Wiritsani njuchi pansi pa madzi a mchere ndi zonunkhira kuti soya ifike pakamwa.
2. Finely kuwaza peeled anyezi. Pakani karoti ndi mbatata pazing'ono grater
3. Sakanizani chakudya, ngati mtanda ulibe madzi, mukhoza kuwonjezera ufa.
4. Kuti mupange cutlets, pezani mu breadcrumbs. Kuti mwachangu.

Mabala a nyama. Pezani chakudya chachitatu, mchere (mungapangitse khungu kapena osadulidwa).

Zinthu zofunika:

1. Gulu la manga,
2. Makapu 2½-3 a mkaka (ngati kudya, ndiye madzi),
3. Mchere kuti uzilawa,
4. Shuga 1-2 tbsp.
5. Mazira (kachiwiri, ngati chithunzi, musawonjezere),
6. Mafuta a masamba
7. Zakudya za mkate

Njira yotembenuka ndi iyi:

1. Bweretsani ku mkaka wophika (kapena madzi).
2. Onjezani shuga, mchere.
3. Timatsanulira ma manga pogwiritsa ntchito pang'onopang'ono komanso kusokoneza mwamphamvu. Apo ayi padzakhala zitsamba zomwe sitikusowa.
4. Timaphika kwa mphindi khumi.
5. Timalola kuti mbewuzo ziziziziritsa pansi ndikuwonjezerapo dzira (ngati izi ndi zosakaniza, ndiye mwachibadwa sitiziwonjezera). Musawonjezere dzira ku phala yotentha!
6. Timapanga tiyi tokasi ndi mabisiketi. Mwachangu pa kutentha kwakukulu.

Mitundu ya cutlets imakhala ngati mchere, ngati chisanadze pamwamba ndi kupanikizana, kupanikizana kapena chokoleti chosungunuka. Ndi kwa kukoma kwanu ndi kusankha kwanu. Inde, mankhwalawa ali ndi makilogalamu ambiri, ndi 162.4 kcal pa 100 g, ndipo izi sizikuwerengera kupanikizana kapena chokoleti. Koma Chinsinsi choterocho ndi changwiro ngati mutasiya manga mu furiji kuyambira dzulo.

Ndikuyembekeza kuti mwakwanitsa katemera wotsitsika kwambiri . Chinsinsi, mwina chimodzi, muyenera kulawa. Chilakolako chabwino!