Sand mkate ndi kirimu tchizi ndi maapulo: Chinsinsi ndi chithunzi

mikate amamwa amakondedwa ndi anthu ambiri. Pajatu umakoma kuposa sitolo. Ndipo Chofunika, kodi tingathe kudziwa zosakaniza kuika. Tikupereka inu kuphika wapadera ndi zokoma mchenga mkate ndi kirimu tchizi ndi maapulo. Pa izi ndi tikambirana chiyani m'nkhani ino.

mafotokozedwe

mkate uwu angathe kukonzekera nthawi iliyonse pachaka. Pamafunikanso mankhwala ambiri, choncho palibe ndalama zoonjezera. Sand mkate ndi kirimu tchizi ndi maapulo akhoza kuphikidwa mu uvuni, osati kokha, komanso multivarka.

mchere Izi kwambiri kuti analandira wofumbutuka ndi chimasungunula pa kamwa. Zosakaniza monga tchizi ndi maapulo, pamodzi ndi zambiri zipatso ndi zipatso. Kotero inu mukhoza mosavuta kukongoletsa mchere anu ngati kudikira alendo ndipo ndikufuna moonetsera luso lawo zophikira.

Sand mkate ndi kirimu tchizi ndi maapulo: Chinsinsi ndi chithunzi

mchere izi zikhoza zophikidwa madzulo ndipo kadzutsa tsiku lotsatira. Kukonzekera ake ayenera kutenga 150 ga batala, pang'ono wosweka kapena akanadulidwa foloko mpeni. Choncho pang'onopang'ono kuwonjezera shuga (20 g).

The yolks mazira awiri, kutsanulira mu batala. Whisk zosakaniza blender. Kuphika ufa (5 g) anali wothira ufa (2 tbsp.) Ndipo kuwonjezera mafuta. Mtanda kukwapula mpaka ndiye, mpaka inu ndi mwana. Bwino anali kugwirizana, kutsanulira 10-15 ml ya madzi oundana.

kudzazidwa

paketi imodzi ya tchizi (200 g) anali wothira mafuta kirimu. Sakanizani bwino ndi bwino whisk blender, kupewa clumps lalikulu. Muyenera kuwonjezera shuga ndi kukonda kwanu. Pakuti kumadzazidwa wokoma kuika '35

Muli mapulotini awiri anakhalabe. Whisk iwo mu thovu wandiweyani, ndi bwino kulowa mtanda, mokoma oyambitsa ndi mtengo kapena silikoni spatula. Tiyeni mtanda adzaima Mphindi 15. Phimbani ndi kum'mamatira filimu.

Tsopano anali maapulo, muyenera peel ndi pakati. Wokwanira zidutswa 3-4. Kagawo iwo monga mukufuna, koma musachimwe woonda magawo. Zimakhala magawo kapena wedges.

nthuza pastry

Mpaka mtanda umafululidwa, kuyatsa uvuni. Tiyeni mkangano. Chotsani silikoni nkhungu kapena kuphika. Mafuta ngati batala kutero. Mtanda wogawana anaika mu mawonekedwe. Iwo m'pofunika kuti bumpers.

Kufalitsa pamwamba pa magawo wokongola apulo. Inu mukhoza kuwonjezera zoumba apricots zouma kapena prunes. Ndipo pamwamba pa zipatso kutsanulira curd. Ikani kupanga mtanda ndi kudzazidwa mu ng'anjo pa madigiri 180. Sand mkate ndi kirimu tchizi ndi maapulo kuphika pafupifupi 35-45 Mphindi. Zidalira pa mauvuni chitsanzo, mchere ndi makulidwe T D..

Yanganilani kuphika. Pamene browned mkate, fufuzani kwa kupezeka. Izi zikhoza kuchitika pogwiritsa ntchito ndodo matabwa. Mwachitsanzo, kutenga mmano kapena machesi. Pierce mikate. Ngati ndodo matabwa ikhalebe youma, ndipo palibe mayesero, izo zimatanthauza kuti mchere amachotsedwa pa uvuni. Inu kupeza chokoma, wofumbutuka ndi choyambirira mchenga mkate ndi kirimu tchizi ndi maapulo. Chinsinsi mofulumira, yosavuta ndi mosavuta mwini aliyense.

Kuphika chitumbuwa mu multivarka

Chinsinsi ichi ndi chidwi chifukwa chakuti si kofunika makamaka kuyan'ana kuphika. Inu kuchita zonse multivarka. Chinthu chokha chimene inu muyenera kukonzekera mtanda ndi kudzazidwa. Kuti tichite zimenezi, kutenga mbale ndi galimoto mazira 5. Kusungunula ndi batala pang'ono, kuti sanali otentha. Thirani mazira ndi kusakaniza bwinobwino whisk blender. Unyinji madzi kutsanulira 1 chikho shuga. Sakanizani ndi kuika sinamoni pang'ono (kukoma).

Tengani wina woyera, chidebe youma. Mwa asiyanitse 4 tbsp. ufa, muyenera kutsanulira 1 lomweli. L. kuphika ufa.

Tsopano apa pali mokoma kutsanulira osakaniza dzira, kuphatikiza silikoni spatula. Uukande wachifundo. Manga mu Manga pulasitiki ndi kulitumiza ilo mu furiji kwa mpumulo kwa mphindi 30.

Mincemeat

Kudzaza losavuta. Curd akupera kapena mince kudzera blender a. Kuwonjezera shuga ndi kukonda kwanu ndi kirimu pang'ono. Pezani zofewa curd, lomwe lili ndi kukoma wosaiwalika.

Tsopano tili ndi kuyeretsa 3 maapulo. Dulani iwo mwabwino. Kungakhale magawo woonda kapena cubes. Tsopano inu mukhoza kuchita mayeso.

pastry mchere

Pamene mtanda zonse mu firiji, kuchotsa ndi kugawa m'magulu awiri ofanana. Kanali koyamba mtanda wogawana kufalitsa mu mbale Multivarki. Unafalikira kudzazidwa kwa kanyumba tchizi. Flatten kuti mkate zophikidwa mwa chomwecho kuchokera kumbali zonse.

Pa kudzaza bwalo kuyala maapulo. Ndipo pamwamba pa mtanda anali ofanana kachiwiri. Tiyenera kugwirizana keke pamwamba ndi pansi. Tsopano mukhoza kutseka chivindikiro Multivarki. Phatikizani razhim "Kuphika Mikate" ndi mphindi 40. Izi zidalira pa Multivarki chitsanzo. Nthawi zina, mchere ndi anaphika mphindi 50 kapena 60.

Nthawi ikatha, multivarka olumala. Pomwepo Vietnam kapena kuchotsa. Izo ziyenera analimbikira mphindi zochepa.

Muyenera kupeza keke chokoma ndi zonona tchizi mchenga multivarka. Maphikidwe banja lililonse yodziwika ndi zest awo. Kotero inu mukhoza kuyetsa ndi kuwonjezera zosakaniza zogwirizana wangwiro ndi kanyumba tchizi ndi maapulo. Izi zikhoza kukhala sinamoni, zoumba ndi zambiri.

Nsonga

Sand mkate ndi kirimu tchizi mu multivarka akhoza kuphikidwa m'njira yosiyana. Mwachitsanzo, naomba pa. Ndiye mchere adzakhala modekha. Kuti tichite zimenezi, ikani ufa pa Article 1.5. zochepa.

Kuti mchere anali onunkhira, inu mukhoza kuwonjezera osati sinamoni, komanso vanila. Iye anatsindika wachifundo ndi m'maganizo. A kukoma kwambiri zouma angagwirizanitse monga prunes, apricots, zoumba.

Pamene Kuphika mchenga mkate ndi kirimu tchizi mu multivarka, kuwonjezera mazira ambiri amene akugwira mtanda ndipo musalole kuti usathe pamene kuphika. Hot mchere sangathe kuchotsedwa mbale. Chifukwa ndiye zidzataikilana. Zimafunika kuti pokhapokha kuzirala wathunthu.

ulaliki

Kumene, ngati inu kupanga keke chakudya kapena mlendo, ndikufuna kukhala osati zokoma, komanso wokongola. Yesani azikongoletsa iwo ndi mitundu yowala. Izi zidalira pa nyengo.

M'chilimwe ndi bwino azikongoletsa keke ndi zipatso akuda. Mwachitsanzo, mabulosi abulu, sitiroberi, sitiroberi, rasipiberi, wofiira currant kapena zoyera. Mukhoza kupanga mafuta opopera ndi zipatso atsopano. Komanso wokongola kwambiri ndi kudzikondweretsa ndiwo zochuluka mchere.

Mu nthawi yozizira mukhoza azikongoletsa aliyense keke kupanikizana, nthochi, shuga kapena chokoleti. Izi zidalira pa zokonda za banja lako kapena alendo. Ngakhale caramel wamba zikuwoneka kulakalaka kwambiri.

Kuyesera kuphika ndiwo zochuluka mchere zokoma ndi kudabwitsa okondedwa anu ndi luso lake zophikira.