Ngati pilaf overdone, zoyenera kuchita? Kodi kupulumutsa chakudya mchere?

Mwina si munthu amene sangayerekeze overdone chakudya pa kuphika. Ife tonse tili ndi mavuto. Ndikuganiza mchere ndi zina zovuta, chifukwa ali ndi chiyambi osiyana ndi umapezeka. Tiyenera kukhala makamaka samalani ndi mchere thanthwe. Owonjezera yaing'ono uzitsine zingaipitse mbale aliyense. M'nkhani ino tikufuna kulankhula za mbale monga risotto. Aliyense akudziwa kuti zakonzedwa ku mpunga, amene ali chuma kuti ajambule mchere. Kodi ndizitani ngati overdone pilaf? Kodi tingachite chiyani kuti apulumutse chakudya?

Zidule za Trade ndi

Ine ndiyenera kunena kuti aliyense chakudya ayenera kukhala ndi momwe akadakwanitsira kuchuluka kwa mchere. Pa dzanja limodzi, chakudya mwatsopano ndi zoipa. Koma, Mosiyana, zimawononga mchere owonjezera ndi sikuthandiza, zimawawa thanzi lanu. Choncho, ngati mawu ukupita, bwino salting osakwanira kuposa overdo.

Plov - mbale zovuta. Koma musawafulumizitse kuponya izo. Pali ena zidule zimene zingakuthandizeni, ngati overdone pilaf. Chochita Zikatero, tiyeni tikambirane mwatsatanetsatane.

Onse dzinthu mchere ndi pasta mosavuta adzapulumutsidwa, ngati inu kutaya iwo mu colander, ndiye muzimutsuka pansi madzi. madzimadzi ayenera kukhetsa kunja, ndiye rump ayenera kuloza ku poto wina ndi pamwamba pang'ono madzi ndi masamba mafuta, kuvala moto kuti ofooka mpaka madzi wakhala chamunthuyo, ndi izo, ndi ena mchere.

Kodi ngati overdone pilaf? Kodi kuchita? zinsinsi amayi

Koma ngati mchere wambiri mpunga, ndiyeno izo rinsed kangapo madzi. Ndi pilaf zinthu zambiri zovuta. Kuwonjezera mpunga, pamene pali mankhwala ena ambiri kuti kugawana ndi siudzatsuka kunja.

Nanga kuchita bwino, ngati overdone pilaf? Kodi kuchita ndi mbale?

Pali zidule pang'ono amayi amene angathandize imeneyi.

Njira yoyamba kupulumutsa zophweka kwambiri. Ngati ife kunapezeka n'zongochedwetsana zimenezi, m'pofunika payokha wiritsani oti amanenedwa pa chilichonse ndithu mpunga. Kenaka yikani kwa risotto ndi dogotovit mbale. Komabe, mokoma angabuke kuno. Chabwino, ngati inu mukanakhala pang'ono pilaf, ndiye muyenda kuti kuchepetsa mpunga latsopano. Ndipo nanga bwanji ngati overdone pilaf mu cauldron, amene anadzazidwa ndi mankhwala Mlomo? Kuwonjezera mpunga zambiri paliponse, ndipo n'chifukwa chiyani muyenera ndalama ngati zace. Fast kutha kuposa inu muzidya iyo. Pilaf mukhoza kugawanitsa yekha pawiri. Mmodzi kuika mbale wina ndi kuwonjezera mpunga madzi oyera. osakaniza angagwiritsidwe ntchito kukonza zakudya zina monga msuzi kapena kabichi masikono, choyika zinthu mkati tsabola.

Koma otsalawo pilaf mu cauldron ndi kungowonjezera mpunga unsalted ndi mapeto kuphika.

Njira yachiwiri

Ndiye kodi mungachite chiyani ngati pilaf overdone? Kodi kuchita ndi mbale? Iwo akhoza kupulumutsa njira ina yosavuta. Ngati mchitidwe banja lanu kutumikira saladi, ndiye kuti pilaf mchere kuphika mwangwiro iliyonse saladi atsopano tomato. Pamodzi, mbale ziwiri izi bwino zimagwira ndi saladi kuzimitsa ndi amenewa kwambiri. Komabe, kumbukirani kuti Payenera kukhala tomato. Kuti bwino kutsukidwa mchere.

njira zitatu

Kodi ngati overdone pilaf ndipo anapeza mfundo imeneyi lisanathe kuphika? Sungani mbale angathe kuwonjezera gawo latsopano la yokazinga mu mafuta masamba (anyezi, kaloti).

Komabe, njirayi ndi yabwino ngati inu anadzuka nthawi, pamene mpunga si iyambe chifukwa pamene oyambitsa zosakaniza onse risotto ako mavuto kutembenukira kwa nsima.

njira chachinayi

Musataye mtima ngati pilaf overdone. Kodi kuchita? Nsonga kukuthandizani kuthana ndi vutoli. Azitulutsa mbale thandizo sauces unsalted. Komanso, mungagwiritse ntchito zonunkhira ndi zitsamba, iwo pritushat mchere kukoma. Mukhozanso kuwonjezera pa pilaf akhathamiritsa zoumba: ataima limodzi ndi mpunga, izo kuwaphunzira amenewa owonjezera.

njira chachisanu

Kodi ngati overdone pilaf? Kodi kuchita (malangizo takupatsani kale), ngati simukufuna kuchepetsa mchere chifukwa Kuwonjezera pa zinthu? Pankhaniyi, mungathe kugwiritsa ntchito katundu chomwecho mpunga kuyamwa mchere. Kuti tichite zimenezi, kutenga ochepa izo (chonyowa) ndi kuika mu gauze a. Kenako, kusiya thumba mu pilaf, ndi mtima ngati n'kotheka, ndi kuwasiya iwo pa mphindi makumi awiri. Pa nthawi iyi, iye anatenga owonjezera onse.

Komanso, pamene kugonjera pilaf mukhoza kuwaza ndi zitsamba, ndi zotsitsimula kwambiri mbale.

Kodi ngati overdone pilaf mu multivarka? Mfundo njira ya chipulumutso mbale ali ofanana ndi kukonzekera mu cauldron ndi. Mofananamo, mukhoza kuwonjezera mpunga atsopano, yokazinga masamba, zoumba ndi zitsamba, komanso amagonjera pilaf saladi wa tomato mwatsopano.

Kodi kupulumutsa mchere msuzi?

Kodi ngati mchere msuzi kunapezeka kuti? Mu nkhani ino, chingathandize onse chithunzi chomwecho. Muyenera thumba naye kuika mu msuzi. Tsopano kugulitsa mpunga wapadera, amene yophika bwino mu ma CD, mukhoza kukulunga rump ndi gauze. Kukhala msuzi, mpunga zimatenga mchere onse owonjezera.

Komanso katundu wabwino absorbent ali mbatata. Inu mukhoza kuika mu mphika ochepa mbatata zosaphika ndi wiritsani kwa pafupi maminiti asanu, ndiyeno tinyamuke.

Ngati yoyenera pa dzanja sanali mbatata kapena ufa, mukhoza kugwiritsa ntchito ufa. Pomuuza mu gauze ndipo ndiye choviikidwa mu msuzi. Koma njira imeneyi ali ndi zolakwika yaing'ono, msuzi amakhala mitambo. Kuwalitsa iwo akhoza minced nyama kapena dzira kumenyedwa woyera, ndiye kukhetsa.

Ngati inu akonzekera msuzi bwino, ndipo iyo inali mchere wambiri, ndiye inu mukhoza kuwonjezera zina Zakudyazi, izo adzachotsa ena mchere. Koma M'pofunikanso kukumbukira kuti simungathe kupukusa Zakudyazi, kapena msuzi turbid. Koma pamaso kulitsatira ku gome akhoza kungoyankha kuchotsedwa.

Palinso kwambiri wamatama njira kuchotsa mchere muyeso mwa msuzi. Kuthetsa kukoma zapathengo, mukhoza mu msuzi ndi chidutswa cha shuga (woyengedwa shuga). Kuchepetsa ndi madzi Sikuti, chifukwa adzakhala kwambiri madzi, matope kusiya kununkhira, fungo ndi katundu opindulitsa.

Ngati njira imodzi yopulumutsa njira woyamba, zikhonza kukhala kuchepetsedwa ndi gawo lina la msuzi yopanda chofufumitsa.

mbale Main

Pofuna kuti overdo mbale, tiyenera kukumbukira kuti zina mwa zakudya okha kale muli mchere, monga nyama yankhumba, tchizi, nsomba. A pang'ono mchere chakudya pambuyo Kuthetsa amakhala amchere kwambiri. Lililonse mbale ndi mchere pang'ono, ndipo kokha kutha kwa kuphika ngati n'koyenera pang'ono dosolit.

Kuchotsa amenewa owonjezera kwa mbale, ntchito osakaniza zonunkhira. Mukhozanso kuwonjezera zinthu zokoma, wowawasa kapena zokometsera. The acidity ndi kukoma kukwaniritsa kukoma.

Amaona kuti ndi bwino mchere uli pafupi yomalizidwa mbale, ndiye zotsatira zoipa mchere pa thupi kwatha. Zochita n'zotheka kutero. Mwachitsanzo, mbatata mchere, pamene ali okonzeka, koma akali madzi. Iwo adzafunika pang'ono ndithu nthawi apeze kukoma ankafuna. msuzi akhoza mchere pambuyo kuphika, pamene inu mupita kuti ndi kusiya adzapatsa. Mu njira yomweyo ndi kudyetsedwa ndi sauces.

The chida choyamba chimene chingatithandize kuchotsa saltiness owonjezera wobiriwira, ngati n'koyenera. Inu mukhoza kuwonjezera wambirimbiri a parsley ndi katsabola. Greenery zimatenga onse zosafunika. Ndiyeno akhoza kungoyankha kuchotsedwa mbale.

Kodi kupulumutsa nyama mchere ndi nsomba?

Ngati inu overdo nyama, zikuthandizani kupulumutsa mafuta kapena ufa msuzi, chomwe chidzachitike pa onse zosafunika. Bwino ndi nyama kukazinga, inu mukhoza kuwonjezera wowawasa kirimu. The otentha mbale kosangalatsa mu mbale ndi kutsanulira pamwamba pa kirimu ozizira, kusiya kuima bola chazirala pansi.

Mchere nsomba kupulumutsidwa phunziro lathu njira yomweyo monga nyama. Zingakhale pang'ono mphodza ndi msuzi mwangwiro oti amanenedwa pa chilichonse ndi ufa kapena wowawasa kirimu ndi zambiri zonunkhira (anyezi, parsley, katsabola). Ngati mchere kwambiri mwa nyama pamaso breading, izo basi anafunika wosambitsa wabwino.

Mchere mankhwala pa kuphika angapulumuke otentha Bay ndi kubweretsa kwa chithupsa, ndipo kenako kusunga madzi mu maminiti atatu kapena anayi.

m'malo epilogue ndi

Ngakhale Hostess ambiri odziwa zina overdo yokonza zakudya. Koma musataye chakudya. Yesani imodzi nsonga, inu akhoza kupulumutsa chakudya. Tikukhulupirira kuti izi nsonga yaing'ono adzakuthandizani.