Ndi kusiyana kwa chotchedwa sushi ndi masikono chiyani? Ife ankafufuza pamodzi

ndi kusiyana kwa chotchedwa sushi ndi masikono chiyani? Funso limeneli ndi lofunika kwa anthu ambiri amene amakonda kuti wosasatitsidwa mbale kum'maŵa. Kuti tiyankhe bwino, timapereka inu nkhani ya zolengedwa zimenezi zophikira komanso zikuchokera awo, njira kupanga, etc.

chotchedwa sushi

ndi kusiyana kwa chotchedwa sushi ndi masikono chiyani? Pamaso poyankha funso limeneli, tisaiwale kuti dzikolo miyambo Japanese zakudya. Pamafunikanso katundu ziwiri zikuluzikulu, kutanthauza nsomba ndi mpunga.

Poyamba chotchedwa sushi amakhala chifukwa cha nsomba workpiece kumene grits ntchito monga usawonongeke, limene chabe anataya. Izo zinali kokha kwa zaka za m'ma 15, Japan asiya kuponya mpunga ndipo anayamba kudya ndi nsomba. Ndipo mbale wa zaka zochepa mutate ndi kokha mankhwala atsopano anayamba ntchito m'malo mwa nsomba zamzitini.

masikono

Kusiyana chotchedwa sushi ndi masikono otsika. Pambuyo masikono - ichi ndi chimodzi chabe mwa mitundu ya m'dziko limene pali ambiri lero. Komanso, mtundu uwu wa mbale kum'maŵa litavomereza kwambiri mwachilungamo ofala ogula. Mwatsoka, zokhudza amene anatulukira masikono kupindika woyamba, tsiku sikuti waliteteza. Komabe, izi sizitanthauza kuti ulaliki wa mbale kugonjetsa mitima ya palates kwambiri woyengeka la dziko lathuli.

ndi kusiyana kwa chotchedwa sushi ndi masikono chiyani?

Akatswiri kuona kuti kusiyana pakati pa mitundu ya mbale kum'maŵa ndi:

• mtundu;
• zikuchokera;
• kupanga mfundo.

mawonekedwe

1. Lero, pali nambala zosaneneka za mitundu ya chotchedwa sushi, amene amasiyana mwa iwo wokha osati kwa zosakaniza waukulu, komanso mwa mawonekedwe. Komabe, tisaiwale kuti mbale chakale ndi chowulungika kapena oblong keke anapanga mpunga, amene kenako anaika chidutswa cha nsomba kenako ligated Mzere algae nori.

2. Mawu akuti "masikono" anabwera zakudya kum'maŵa kuchokera m'Chichewa komanso anamasulira monga "kupotokola". Choncho, pepala yaikidwa nori mpunga ndi stuffing iliyonse, limene atakulungidwa mu mpukutu ndi ( "nori-Maki"). Mwa njira, ngati inu muli mkati mbale matope ndi adayika pamwamba pa croup, amene owazidwa nsomba roe kapena zitsamba mbewu, masikono zimenezi zimatchedwa "uro-Maki".

kapangidwe

Funsani funso Oriental zakudya katswiri zimene kusiyana chotchedwa sushi ndi masikono, mungathe kumva yankho izi: The Gawo la mbale - mpunga wapadera ndi okhutira mkulu gilateni, komanso shuga, mchere, msuzi soya, viniga mpunga ndi nsomba. Komanso ngati zolengedwa zophikira zina limaphunzitsa kuzifutsa ginger wodula bwino lomwe magawo ndi mpiru msuzi amatchedwa "wasabi" okhoza kupha tizilombo toyambitsa matenda onse opezeka nsomba zosaphika. Komabe, chotchedwa sushi oyang'anira zophika ntchito kokha atsopano nsomba, nsomba, nkhanu, kusuta njoka yam'madzi kapena nyamayi. Koma masikono, kenako adalenga iwo akatswiri muyenera kwenikweni kugula wothinikizidwa Seaweed nori. Monga kudzazidwa kwa mbale ntchito zipatso, masamba, nyama, tchizi kapena nsomba. Komanso mitundu otchuka ndithu masikono otentha.

njira kupanga

Rolls ndi chotchedwa sushi, ndilo kusiyana mu dongosolo zawo ndi maonekedwe, amasiyana pa njira ya ulimi. Mwachitsanzo, chotchedwa sushi yophika mpunga anapanga ndi luso lapadera: kwa zakudya zachimanga mkate nkhungu ndi manja yonyowa, anaika pa nsomba ake yonyowa.

Koma masikono kupanga pamafunika ena ophika luso. Choncho, pa chinsalu cha Seaweed adzaikidwe mpunga ndi ena stuffing, kenako kukulunga ndi mphasa nsungwi (Makis). Anapanga mayina chofunika kudula mutizidutswa tating'ono angapo ku makulidwe a masentimita 1-2. Pa zosakaniza chomwecho pa odulidwa adzaikidwe wogawana ndi kupanga okongola kwambiri.