Home mpiru Chinsinsi

Home mpiru - ndi womuyenerera ku mitundu yonse ya nyama ndi nsomba mbale, ndi soups. Ngati inu kufalitsa mkate, inu mukhoza kunena, "Yum!" Iwo akhoza kuwonjezeredwa saladi kuvala. Angapereke kukoma zokoma kwa aliyense mbale mpiru panokha. Chinsinsi cha kukonzekera banja lililonse ake ndi, monga ulamuliro, adutsa pansi ku mibadwomibadwo. Panthawi akuimira m'masitolo ndi kuchuluka kwa mitundu yosiyanasiyana ya mpiru okonzeka mitundu yonse zina -. Hatchi radish, beetroot, tsabola, etc. Komabe, kupatula flavoring mmenemo zambiri mchere; kutetezera, utoto, thickeners ndi stabilizers. Malamulo kudya, pokhapokha mosavuta anakonza mpiru amamwa, Chinsinsi omwe mungapeze mu Cookbook mayi anga, kapena kupempha mnzanu. Zidzakhala zambiri zothandiza kwambiri, ndi kukoma sudzapereka Anzawo sitolo ogulidwa. kukonzekera wakulanda inu pang'ono za nthawi, ndalama zina zoipa ndi ziro.

Mwazina, kunyumba mukhoza kuphika ndi ndalama zimene mukufuna, pamene masitolo zambiri ndi kutaya, atakhala yekha theka kapena wachitatu wa mtsuko wa. Zingakhalenso kwambiri, zokometsera kapena wofatsa, ndi pang'ono owawa kapena lokoma kukoma - onse mpiru panokha. Chinsinsi cha kukonzekera, ife ndikuuzeni inu tsopano. Mwa njira, imene pali zingapo. Apa ndi chimodzi mwa njira kukonzekera ake.

Zosakaniza: mpiru ufa - magalamu makumi asanu, Botolo mazana awiri madzi otentha, theka la supuni ya tiyi ya shuga, mchere - uzitsine, supuni ya masamba mafuta, vinyo wosasa.

Tsopano tiyeni tikambirane za mmene kukonzekera nyumba mpiru.

Lembani wofunda madzi mpiru ufa. The motentha - kukoma lililonse limatisokoneza. Timaika mu malo otentha kwa maola khumi. Ndiye supernatant kuphatikiza madzi owonjezera, kuwonjezera mchere ndi shuga. Kenako, kutsanulira masamba mafuta ndi vinyo wosasa - pa pempho. Iye amapereka pang'ono sharpness. Zokolola - za zana magalamu.

Pano pali njira ina. Sankhani kukoma kulikonse. Mpiru kunyumba: mankhwala brine lapansi.

Zamgululi: chikho mpiru ufa, kapu ya kabichi brine, ndi vinyo wosasa pang'ono, supuni ya mafuta mpendadzuwa. Mwina Kuwonjezera wakuda, tsabola wofiira kapena zokometsera zina.

ufa udzathiridwa mu mphika kwambiri ndipo pang'onopang'ono kutsanulira mu brine ndi. Kuwonjezera shuga ndi mafuta masamba. Onse Kusakaniza bwino kupewa apezeka. Kuupereka brew pansi chivindikiro mu malo otentha kwa maola khumi. Inu mukhoza kuwonjezera zonunkhira kulawa. Zachilendo kukoma akhoza kupereka nutmeg, ndi kovuta - horseradish. Supuni ya tiyi ya uchi buckwheat kuti izo zofewa, sweetish ndi chonunkhira kwambiri.

Home mpiru Chinsinsi zimene ife tafotokozazi, si kusungidwa kwa nthawi yaitali, kotero izo mu chakudya chochepa, mwinamwake izo zikhoza kukhala stale ndi kutaya sharpness awo onse ndi kumadutsa.

Ndipotu, banja lililonse pali ena zinsinsi za kuphika, koma ngati inu muli nazo izo komabe, inu mukhoza kuyetsa ndipo anabwera ndi zanu.