Chinsinsi borscht ndi nkhumba. phased kuphika

Borscht Chinsinsi mwa matabwa ake ndi luso lokonzekera si kophweka. Pamafunika luso, chipiriro, nthawi komanso khama. Kotero ngati izi wanu woyamba Chinsinsi borscht ndi nkhumba, ndiye ndi bwino kuphika ndi munthu wina, kotero kuti muphonye mphindi limodzi ndi pophika.

chisamaliro msuzi wanu wa nkhumba, Chinsinsi cha lopatsidwa pansipa. Yesani ndi inu ayenera bwino. Kuti akonze msuzi ndi nyama ya nkhumba, tiyenera:

1. Nkhumba - magalamu 200.
2. madzi oyera - 3 malita.
3. Beetroot - 1 chidutswa.
4. Kaloti - 1 pc.
5. Mbatata - 4 zidutswa za kukula sing'anga.
6. Kabichi - magalamu 200.
7. Anyezi - 1 chidutswa.
8. Tomato kapena phwetekere phala - chidutswa 1 kapena 2 supuni.
9. Batala - magalamu 100.
10. Mchere, tsabola, Bay tsamba.
11. Viniga - 1 supuni.
12. Zitsamba, monga ya parsley ndi katsabola.

Chinsinsi borscht ndi nkhumba:

1. Choyamba tiyenera kusamba nyama bwino. Borsch sayenera kwambiri mtima, kotero mitsempha onse, ndi zofunika kuchotsa pasadakhale. Kulawa mbale makamaka wofatsa ndiponso wosangalatsa, ndi bwino ntchito msuzi woyera.

ONANI! Kukonzekera msuzi kutenga nyama woyera, kudula mutizidutswa tating'ono yoyenera. Iwo ayenera kukhala masentimita osachepera 5 aliyense. Ikani zidutswa yophika mu saucepan ndi kudzaza ndi madzi. Kuvala moto ndi kupereka simmer kwa pafupi maminiti awiri. Popeza chamunthuyo mwazi wonse ndi zinthu zoipa zimene sayenera kupezeka mu borsch lapansi.

2. Pamene muyenera kusamba bwinobwino nyama. N'kukaziika mphika ndalama kale kuphika, mudzaze iwo ndi malita atatu a madzi oyera ndi ozizira, kuvala moto ndi kuyiwala za iwo pafupifupi 1 ora.

3. ora kenako, pokha anyezi (lonse mutu ndi mabala pa onse mbali). M'pofunika kubisa fungo la nyama, omwe sangathe kusangalatsa aliyense. Choncho msuzi chithupsa kwa ola wina.

4. Kenako, kutenga anyezi kale bwino kuphika. Iye sanalinso ofunikira. Ndipo inu muli okonzekera uthenga kwa zosakaniza zina msuzi.

Mukangolowa anaika msuzi, ngakhale ndiye kuti mwakonzeka kuphika masamba.

5. Choyamba, ndi kuchita Beet a. Ziyenera kukhala momwe kusamba, peel ndi kabati. Ndipo akhoza kudula ndi mpeni n'kupanga yaitali, ndiye Beets kuphika adzatenga pang'ono nthawi zambiri.

6. Tumizani Beets mu saucepan, kuwonjezera mafuta koma theka okha, vinyo wosasa, phwetekere phala kapena phwetekere ndi Botolo 200 a madzi kapena msuzi yomweyo. Tomato ayenera kabati peel si ntchito. Ena a mafuta ayenera zidzawonjezedwa akamavutika. Izi imakhudzanso madzi. Beet mphodza ayenera kuti simmer, utaphimbidwa, kwa ora.

7. kaloti Kusamba, peel ndi kabati. Ndi bwino kuwonjezera Beets kwa mphindi 15 mpaka yophika.

8. Mbatata Muzitsuka, kuchapidwa ndi kusema cubes yaing'ono ya 1 ndi 1 centimeter.

9. Kabichi kuwaza ndi kuwonjezera msuzi pamene wiritsani kwa osachepera theka la ola.

10. kabichi chithupsa kwa ola limodzi, ndiye inu mukhoza kuwonjezera Beet stewed ndi mbatata. Pamene msuzi abwera kwa chithupsa, kuwonjezera supuni ya tiyi ya mchere ndi tsabola wakuda pa nsonga ya mpeni.

11. Ndipo potsiriza, kuwonjezera pa Bay tsamba ndi parsley.

Borsch ayenera brew. Ndipo yaitali izo wayima, tastier kumakhaladi.

Bon chakudya!

Izi Chinsinsi borscht ndi nkhumba yabwino yothandizana donuts yokazinga ndi adyo. Muyenera kuphika iwo:

1. Galasi la mkaka atsopano.
2. magalamu 50 a yisiti.
3. Limodzi ndi theka makapu ufa.

Mkaka ndi mkangano. Sungunulani yisiti ndi shuga pang'ono ndi kuwonjezera mkaka ofunda. Sakanizani bwino. Asiyanitse ufa mu mbale kwambiri. Kuti izo kuwonjezera mkaka ndi yisiti. The kugwirizana kwa mtanda ayenera kukhala ngati kirimu wandiweyani. Kuphimba ndi chopukutira ndi kuika mu malo otentha kwa maola 2.

Atapita nthawi mtanda ndi bwino kubwera. Mothandizidwa ndi supuni Vulani kachidutswa kakang'ono ndi kuponyera mu otentha mafuta. Mwachangu mbali masekondi angapo.

Adyo kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono, kuphatikizapo madontho ochepa a mafuta ndi kuwaza donuts.

Izi Chinsinsi borscht ndi nkhumba adzasangalala banja lililonse ndi kupereka maganizo chikondwerero.