Carp zophikidwa zojambulazo: Chinsinsi

Pophikira masiku ano pali zambiri maphikidwe kwa adzaphika nsomba. Amasiyana mzake ndi zosiyanasiyana zonunkhira ndi zinsinsi wapadera kuphika, amene ali abwino kwa mtundu yeniyeni ya mankhwala. N'chifukwa chake Chinsinsi kuphika carp ofanana ndithu kuti ena mwa njira yokonza nsomba zina. Pamafunika kukonzekera bwino ndi marination yoyenera.

zosakaniza

Kukonzekera muyenera:

- carp - 1 pc.

- anyezi - 2-3 pc.

- zokometsera nsomba ;

- Ndimu - 1 pc.

- mayonesi.

maphunziro

Choyamba, tisaiwale kuti siliva carp, Chinsinsi cha imene imakhudza kuphika, Mmishonale amafunika kuphunzitsidwa mwapadera. Choyamba, muyenera kuyeretsa nsomba pa mamba ndi m'matumbo izo. chidwi ziperekedwe kwa filimu amkati ndi makutu kuti kuchotsedwa, kusiya zidutswa ngakhale ang'onoang'ono. Choncho nsomba bwinobwino anatsuka ndi kumanzere kuti ziume. Kenako, acimbadzoza zokometsera ndi mandimu, kusiya kwa ola marinate. Izi n'zimene zimathandiza nsomba kukoma zabwino, ndipo adzachotsa kotheratu chosangalatsa fungo, amene ali carp. Maphikidwe mu zojambulazo amakhala masamba ena, koma mu nkhani iyi yokha uta. Iye pontho ambapasa fungo, koma ayambe nsomba zonse zosafunika. Choncho, ayenera kusema woonda theka mphete ndi pang'ono prisolit kuti anawamasulira madzi.

kuphika

Patsogolo kufala nsomba zojambulazo ndi, m'pofunika opaka mayonesi. Kuti carp, Chinsinsi amene ali m'nkhani ino, anatembenuka sukulu, izo aikidwa mkati mphete anyezi. Iwo kufalitsa pa zojambulazo, amene kufalitsa mphasa zimaonekera pansi. Pamwamba pa anyezi ndi nsomba kachiwiri daubed ndi mayonesi.

Kenako mosamala kukulunga mbale kwa mlengalenga mkati simungapeze kumeneko. Ngati ndi kotheka, ntchito zigawo zingapo zojambulazo kuti anazikuta monga matte pamwamba kunja. Izi zachitika kuti pamwamba kuwalitsa unachitikira cheza infuraredi mkati, potero kukula kutentha mkati.

Ndiye kuti mkangano digiri 180 mu uvuni ndi kuziyika izo carp. Chinsinsi zikusonyeza kuti nsomba adzakhala komweko kwa mphindi makumi anai. Malinga atapita awo zojambulazo lotseguka, ndiyeno kuphika mbale kwa mphindi khumi. Popeza nsomba dopechsya ndi kupeza golide bulauni. Kenako, inachotsedwa uvuni ndi kufalitsa pa mbale, nthawi zina pamodzi ndi zojambulazo lapansi.

chakudya

Childs, carp, Chinsinsi imene imakhudza kuphika, aziwapatsa ngati mbale osiyana, zomwe kukongoletsa wobiriwira. Komabe, ngati n'koyenera n'zotheka kuwonjezera garnishes zosiyanasiyana ongokhala mpunga kapena mbatata yophika. Monga chakumwa kwa mbale ngati woyenera wamng'ono woyera vinyo kapena chakumwa wamphamvu. Komanso wabwino zosiyanasiyana timadziti masamba kapena zakumwa zipatso. Tikumbukenso kuti mbale bwino anasangalala otentha ndi zosiyanasiyana sauces aliyense wophika amasankha malinga ndi zokonda.