Yophika chimanga. Chinsinsi ntchito kunyumba

masamba yophika ndi mbewu monga chimanga - ndi mankhwala kwambiri. Komabe, osati pamaso pa ambiri mavitamini zimapangitsa mbale ndi amazipanga wotchuka. Mwachitsanzo, chimanga pa chisononkho yophika ali wapadera kwambiri ndi zodabwitsa kukoma. Iwo akhoza anagonjera ngati mbale osiyana kapena mbale mbali. Ngakhale nyama mwachizolowezi ndi limodzi choyambirira zimatengera pa lonse oonetsera latsopano. Yophika chimanga ndi otchuka pakati akulu ndi ana omwe. Ndipo akukonzekera mbale Ndi yosavuta.

Chimanga chophika Chinsinsi umene pansipa, ndi mankhwala zakudya imene ili ndi chiwerengero chachikulu cha zinthu chothandiza kwa chamoyo. mbale kuphika nthawi akhoza zimasiyana kwambiri. Zidalira pa anasankha mitundu ya chimanga, komanso kuchuluka kwa kukhwima makutu ake. Ngati munthu, zidzakhala zokwanira Mphindi 10 okha ndi zina sikokwanira kwa ola. Ambiri forage chimanga. Koma mtundu wa pansi pa dzina "Shuga" ndi njira yabwino. Onetsetsani kulabadira mtundu wa chisononkho cha. Ngati chimanga ndi wamng'ono, ali kuwala chikasu hue. Ndipo njira ngati zimenezi kukonzekera anaiwononga.

Chinsinsi cha chimanga yophika ndi lophweka. Kuphika sadzatenga nthawi zambiri anu ndi khama. Koma pali zingapo zimene mungachite. Ndipotu, lero pali njira zambiri zosiyana, limene lakonzedwa kuti moyo mosavuta kwa amayi. Mwachitsanzo, yapanyanja. Ndi inu mungathe mwamsanga ndipo popanda khama aliyense kuphika chimanga zokoma. Pofuna kupeza mbale, muyenera patsogolo kuchotsa masamba ndi tsitsi pa chisononkho ndi. Kukonzekera chimanga njira imeneyi ndi kudya kwambiri. Muyenera mphindi 15 kapena 20. Changu mayesero kwa kukoma. Otschipnite yokha iyo ndi kuyesa. Wokonzeka chimanga yophika Chinsinsi zimene zimaphatikizapo ntchito kukatentha awiri, zofewa yowutsa mudyo ndi okoma.

Ngati simuli wochirikiza patsogolo ngati m'khitchini, kutenga mphika wamba. Kofunikanso mchere ndi shuga (1 ora. L. madzi okwanira 1 litre). Onani kuti njira imeneyi ntchito kokha pa nkhani ya chimanga wamng'ono. Old chisononkho ayenera yophika yekha mu madzi abwino. Apo ayi, mbewu adzatembenukira ena okonda ndi kwathunthu zoipa. Young chimanga wiritsani za 10-30 Mphindi. Old - 30-60. Pamapeto kuphika kabati ayenera cobs mchere. Mu chimanga choncho yophika, zomwe ife anayang'ana pa Chinsinsi, kodi kukhala wolemera ndi kowala kukoma.

Ngati simukufuna kudikira nthawi yaitali chotero, ntchito uvuni mayikirowevu. N'zothekanso kuphika chimanga. Ikani chidebe ndi apo cobs (ngati silinayikidwe, kudula powomba khalidwe kukoma sati anakhudzidwa). Mu mbale kuwonjezera madzi pang'ono. Anatipatsa powerengetsera pafupifupi 10-20 Mphindi, malinga ndi mmene achinyamata kapena achikulire inu chimanga. Yophika (Chinsinsi amalimbikitsa akadali ntchito zosinthika choyamba, ngati pali mavitamini zambiri) Mulimonsemo, kupeza yofewa ndi chokoma. Chotero, inu mukhoza kugwiritsa ntchito mlingo uliwonse wa kukhwima chimanga.