Peyala vinyo kunyumba - losavuta ndi zokoma

Kukonzekera peyala vinyo kunyumba, muyenera zosakaniza zotsatirazi: 10 makilogalamu wa zipatso, 5 kg shuga ndi malita 10 a madzi. Choyamba mapeyala. Zipatso amadziwika ndi imodzi kapena magulu osiyanasiyana. Izi, kumene, bwanji kukoma tsogolo la chakumwa, chifukwa kumateteza fungo la zipatso. Choncho, oddly mokwanira, winemakers ambiri amakonda kugwiritsa ntchito monga zopangira peyala zakutchire. Iwo ali wokoma kwambiri, ndi fungo wolemera, amene amathandiza kwambiri vinyo fungo ndi kukoma. Zipatso ayenera nadzatsuka bwino pansi pa madzi otunga kumtsinje, kuchotsa pakati ndi peduncle.

Nkhani osiyana - madzi. Wodabwitsa, ngati pa chitsime naamwa kapena masika. Kawirikawiri ena madzi ndi abwino kuti peyala vinyo kunyumba. Choncho, madzi ayenera Pre-kutsukidwa. Mukhoza kukhulupirira Zosefera ano. Ndipo n'zotheka kubweretsa wapampopi madzi kuzizira ndi njira woyera.

Mbale, umene "kusewera" peyala vinyo, ayenera kukhala kaya galasi kapena matabwa. Ngati galasi, ndi zambiri botolo (malita osachepera 20), ngati mtengo - mbiya. Mukhozanso ntchito makontena a pulasitiki chabe onetsetsani kuti chinali choti zakudya.

Tsopano zomwe zimachitika. Shuga ayenera kwathunthu kotero mu madzi. Enaake anayesa sliced peyala kutsanulira mu mbale ndi madzi wathu wokoma, umene posachedwapa kuwasandutsa peyala vinyo anapanga kunyumba. Ngati botolo si kwathunthu wodzazidwa, izo amaloledwa kuwonjezeredwa ndi madzi woyera.

Kenako, ife kusiya tsogolo la vinyo kuti "kusewera" mu mdima malo otentha. Zisanachitike, mbale ndi kutseka mwamphamvu, kotero kuti palibe mpweya afika. Apo ayi, mmalo mwa zokoma vinyo wotsekemera ife pachiswe wowawasa viniga. Pakuti wosindikiza angagwiritsidwe ntchito mphira mogwirizana, amene amavala Mwachitsanzo mu khosi akhoza. Koma ndi bwino (otetezeka) - madzi chisindikizo. Izi ndi Nkhata Bay wapadera zopangidwa pulasitiki kapena matabwa, kumene idzatulukira chubu. Kuyenera choviikidwa mu chidebe ndi madzi. Pamene simudzapezeka kwaiye thovu - vinyo idaleka kuyendayenda, kutanthauza - ndi wokonzeka ntchito. chakuti peyala vinyo kunyumba ndi wokonzeka, kunena ndi mogwirizana - izo deflate.

Wokonzeka chakumwa mosamala kuti kusokoneza chitayiko chotengera. Iwo ayenera Pre-chosawilitsidwa. Stoppered ndi kulitumiza ilo kwa chapansi, m'chipinda chapansi kapena malo ozizira. Mukhoza kugwiritsa ntchito firiji ndi mapangidwe a m'tawuni. Koma onetsetsani kuti kutentha anagwa opanda mu izo. Mabotolo ayenera kukhala mu malo yopingasa kwa zaka zosachepera mwezi. Bwino - awiri. Ambiri, kukonzekera mkulu khalidwe vinyo kunyumba, muyenera kumupatsa Brew wabwino. Ndiye izo yodziwikiratu kwambiri ndi ofunda kukoma.

Peyala vinyo amakoma ngati apulo, koma ndi wokoma kwambiri ndi uchi. N'zotheka kuwonjezera pa mandimu, sinamoni, timbewu tonunkhira, ndi zosakaniza zina. Iwo mpata zoonanso pa kukoma kwake ndi fungo. Ndipo peyala vinyo - ndi m'munsi kwambiri za zakumwa zoledzeletsa, zomwe mosavuta anapanga kunyumba. Koma kuti ndi nkhani ina.