Mkaka wowawasa: Chinsinsi lokoma wowawasa mkaka

Chilimwe maholide Ine kawirikawiri anakhala m'mudzi ndi agogo anga. Kuwonjezera kuyeretsa mpweya, kusowa amene ankaona kuti mu mzinda, anasangalala ananditengera agogo zodabwitsa za kanyumba tchizi, zokoma naye sindinapeze.

Apo ine kumwa limasokonekera mkaka. Akapita agogo ake, m'malo wowawasa kirimu saladi kuvala Ine kokha wowawasa mkaka. Ndikhulupirireni, ndi amazipanga chokoma (ndi wathanzi!), Komabe, kusintha kwa wowawasa kirimu mantha anzanga, amene Komabe, ndi zosangalatsa anali kudya yophika lokoma wowawasa mkaka.

mkaka wowawasa: Chinsinsi

Patapita zaka, ndi m'mudzi, Ndine yosowa kwambiri, koma nthawi zina iye akufuna kuyesa kanyumba Agogo kachiwiri ndi kupanga saladi ndi mkaka wowawasa! Choncho ndikofunikira mukupeka ochepa, kukonzekera yoghurt kunyumba. Kodi mukufuna kudziwa kuti wowawasa mkaka   kunyumba? Ndipotu mosavuta kuposa: mu mphika enamel timabweletsa mkaka (malita atatu) ndi otentha mfundo (koma musati wiritsani!) Ndipo anaika kuti kuziziritsa. Pamene kutentha mkaka ukufika 40 (38) madigiri, kuika nkhani za poto 250 gram mtsuko wa kirimu, anagula mu sitolo, koma osati kusakaniza. Patapita maola 24, akuyambitsa nkhani za poto, wowawasa mkaka wokonzeka.

Ngati mukupita kuphika mtanda lotsatira, mungathe kugwiritsa ntchito Chinsinsi chomwecho, kuchotsa kirimu ndi mkaka wowawasa (250 magalamu).

Kuonekera pa Intaneti nkhani yomwe anafotokoza mmene kuphika kunyumba wowawasa mkaka. Chinsinsi ndi pafupifupi ofanana changa, koma pambuyo mkaka wakhala yophika, kunachititsa supuni atatu a mkaka wowawasa, kenako anatumiza kwa poto preheated uvuni. Choncho, zikuoneka kuti akukonzekera wowawasa mkaka mofulumira, koma panokha, Ndimaona, njira zotsimikizika. Njira ina kukonzekera yogurt kunyumba MUKACHULUKIDWE zotsatirazi: kuwonjezera atsopano mkaka mkate kutumphuka (vinyo wosasa, citric acid) ndi kutentha.

Wowawasa mkaka. kuphika

Anthu ambiri amayamikira wowawasa mkaka monga maziko yoghurt achilengedwe, ndi zifukwa zomveka. Akufotokozera Chibugariya Bacillus, zomwe zimachititsa yoghurt achilengedwe. Si chinsinsi kuti yogurts amene ali masitolo, n'zovuta dzina produktomi zachilengedwe, munali palibe mchere; kutetezera ndi mankhwala.

Komanso, wowawasa mkaka curd akhoza kuphikidwa, zikondamoyo zokoma, mapayi. Monga tanena, n'zotheka kukonzekera zosiyanasiyana mbale chokoma zochokera mankhwala. Maswiti analandira kwambiri! Pano pali maphikidwe kwa awo banki Cookbook Piggy.

scones amamwa

Zosakaniza: galasi la mkaka wowawasa, makapu awiri ufa, kuphika ufa - 2 teaspoons magalamu 120 a mafuta ozizira.

Kukonzekera. Mu mbale kutsanulira ufa kale wothira ufa kuphika. Kuwonjezera ufa ndi mafuta ndi kuwaza mu mbale ndi ufa. Kenako mu ufa kupanga recess limene kutsanulira wowawasa mkaka. Uukande n'kukaitambasula pa floured tebulo pamwamba. Ndi mpeni wakuthwa kapena mwapadera kuti mabwalo (n'kuwaika m'mabanzi mtsogolo) ndi kuloza iwo pa kuphika pepala. Tumizani poto usavutike uvuni 230 digiri ndi kuphika ndi n'kuwaika m'mabanzi kwa mphindi 20.

masikono otere kudyetsedwa ndi chokoleti anasungunuka kapena chodzaza.

Zipatso mkate, yophika mu mkaka wowawasa

Zosakaniza: kapu ya shuga, mazira awiri, supuni ya tiyi ya soda, chikho cha yogurt, makapu awiri ufa, ndi paketi ya shuga vanila, zipatso.

Kukonzekera. Shuga ndi mazira bwinobwino osokonezeka, kutsanulira kusakaniza mu yoghurt, omwe koloko. Sakanizani bwino, kuphatikiza ufa ndi vanila shuga ndi kusakaniza kachiwiri. The mtanda ayenera pamapeto pake kukhala madzi.

Mu kudzoza (kirimu) mawonekedwe pansi kuika zipatso, kutsanulira naomba pa pamwamba. Kuphika theka la ola pa kutentha pafupifupi 180 madigiri (uvuni akhale otentha pamene nkhungu imaikidwa mu izo).

Kodi wabwino kudya angathe kukonzekera ntchito wowawasa mkaka? Muffins Chinsinsi ndithu lokoma dzino moyo. Choncho, muffins wowawasa mkaka.

Zigawo: yoghurt (225 ml), ufa (300 g), maapulo yaing'ono (2 ma PC.), Shuga (100 g), limodzi dzira, ufa kuphika ndi vanila zomwenso (2 tsp), masamba mafuta (60 ml ya ), mchere (½ supuni) kukonkha sinamoni ndi shuga (1 tsp).

Kukonzekera. Maapulo kusema cubes yaing'ono, coarsely akanadulidwa mtedza. Mu mphika waukulu kwambiri kusakaniza ufa ndi mchere, ufa kuphika ndi shuga. Mu mbale osiyana whisk dzira, kuphatikiza ndi masamba mafuta, wowawasa mkaka ndi vanila chofunikira. Thirani kusakaniza chifukwa m'mbale ndi kugwedezeka kwa zigawo homogeneity. Kuwonjezera mtedza akanadulidwa ndi magawo apulo, sakanizani bwino.

Lembani mtanda zitini (pafupifupi 2/3, monga mwa ndondomeko kukonzekera auka mtanda) ndi owazidwa shuga ndi sinamoni. Kuphika Mphindi 20 mu uvuni mkangano (180 madigiri).

Donuts pa mkaka wowawasa

Zosakaniza: ufa (1 kg), wowawasa mkaka (500 ml), mazira (3. Ma PC), Madzi (250 ml), yisiti (10 g), ufa shuga, masamba mafuta (500 ml), mchere kulawa.

Kukonzekera. Kumenya mazira ndi mkaka, kuphatikiza ndi madzi ndi kusungunuka yisiti. Zonsezi udzathiridwa mu ufa, uukande zofewa ndi kusiya kwa ola limodzi. Patatha mphindi 60 falitsani mtanda mu wosanjikiza woonda ndi kudula patty zozungulira. Mwachangu mu masamba mafuta mpaka golide mtundu, kuwaza ndi ufa shuga ndi kutumikira.

Awa ndi mbale angathe kukonzekera ntchito wowawasa mkaka. Chinsinsi muli, ndipo mwina kufuna kupeza izi mankhwala amazipanga zothandiza. Pitani patsogolo, zabwino zonse kwa inu tinkachita zophikira!