Ayamikira za masankhidwe a khofi kwa makina khofi

N'kovuta kukumana ndi munthu amene sakonda amphamvu ndi zonunkhira khofi. Masiku ano, anthu ambiri okonda kumwa uwu udzafika makina kunyumba khofi. Zitenga nthawi yayitali bwanji wagawo ichi makamaka anatsimikiza ndi khalidwe tulo mu tirigu wake. Nditawerenga nkhani imeneyi, mudzaphunzila wotani khofi kwa makina khofi kusankha osiyanasiyana anapereka mu masitolo.

Mayiko kukula mitundu bwino?

Zikutsatiridwa akutsogolera katundu wa nyemba khofi imatengedwa Brazil. Ngakhale connoisseurs zambiri chakumwa invigorating amakhulupirira kuti khofi izi kwa makina khofi ali Luso lapadera, kuvumbitsira kuima pakati mitundu ina.

chakumwa A zinachitika kwa mbewu Venezuela, ali ndi kukoma pang'ono wowawasa wokoma. Ndipo pa Guatemala khofi wakula, anakumbukira chokoleti awo kutchulidwa kukoma, lowonjezera ndi Mwazipatso zolemba kuwala. mitundu Indian yodziwika ndi acidity chabwino. Izi khofi ndi kukoma cloves ndi cardamom chotchuka kwambiri pakati connoisseurs wa kumwa.

njira Kukuwotcha

Malinga mlingo wa Kukuwotcha, khofi kwa makina khofi akhoza kugawidwa mu mitundu angapo. Pakali pano, njira otchuka kwambiri monga:

• kuwala soseji, amene udzabala kuwala mbewu zofiirira ndi asidi wambiri ndipo wambirimbiri Kafeini;
• Viennese soseji, kulola kupeza khofi mdima. Welded therefrom chakumwa ali kuwala wosakhwima fungo ndi kuwawa;
• Chitaliyana soseji. Njira imeneyi si kwambiri kufunika m'deralo. Timatha inu kupeza woderapo tirigu. Konzekerani ku chakumwa awa ndi kutchulidwa kulawa zowawa ndi wolemera fungo;
• French soseji, amene udzabala yowala mbewu zofiirira ndi okhutira ndi otsika a tiyi kapena khofi. Yophika ndi chakumwa ali ndi kukoma kwambiri ndi kuwawa wochenjera.

Kodi kusankha khofi kwa nyemba khofi makina?

Purchase wa tirigu kunyumba ntchito yabwino m'masitolo apadera. Ngati akatswiri ntchito kudzakhala kupezera mudziwe mwatsatanetsatane za mitundu yonse ankayimiridwa kuja. Komanso, zokonda ayenera kuperekedwa khofi Khalidwe kwa makina khofi. Basi kotero inu mukhoza kuwona mtundu wa mankhwala anapereka. Kwa ma CD wokongola zambiri kuyesa kubisa yabodza kapena yonyowa pokonza, stale tirigu. Kugwiritsa ntchito zipangizo otsika kwambiri yaiwisi zinadzala ndi breakage wa wagawo ndi. Choncho, pamaso kugula, onetsetsani kuti misa okwana mbewu palibe zosafunika. Good khofi nyemba ayenera ndifilimu golide ndi zimatulutsa ndi fungo lokoma.

Chabwino n'chiti: arabica kapena Robusta khofi?

Ngakhale kuti opanga kupereka mankhwala awo catchy maina woomba, maziko a khofi kulikonse kwa makina khofi ndi zipangizo pafupifupi zofanana yaiwisi. Flavoring ndi katundu amuzolengedwa ali sanalemberetu ndi mawonekedwe mbewu malonda, ndi mtundu chomera limene iwo zichokera. Pakali pano, pali pafupifupi 90 mitundu yosiyanasiyana ya khofi mu dziko. Komabe, ochepa a iwo mwakula ndipo kukonzedwa pamlingo mafakitale. The mitundu otchuka ndi:

• Arabica, amene ali pafupifupi 90% ya m'minda khofi dziko. Izi mbewu zodula ndi wofunika chifukwa zili mkulu tiyi kapena khofi, ndi kukoma wapadera ndi aftertaste zosangalatsa.
• Robusta - ndi mtengo tirigu akulimidwa pa kotereku. kalasi kuposa arabica Kafeini okhutira, koma wotaya kukoma. Kupezeka kwa mbewu amenewa amapereka chakumwa yankhaza, yosavuta ndi pang'ono owawa kukoma.
• Liberica - tirigu yotsika mtengo, agwilitse ndi gawo wapakatikati pakati pa mitundu salembedwa zothandiza nakulitsa. Nthawi zambiri zikugwira kulima mbewu ndi opanga oipa amene akuyesetsa mwa njira iliyonse kuchepetsa ndalama malonda awo.

Coffee (makapisozi) kwa makina khofi

Izi njira yopanga khofi anaonekera pafupi zaka makumi atatu zapitazo, koma kale anapambana kutchuka wapadera. Mankhwalawa amagwiritsidwa ntchito ndi anthu amene amaona ngati mmawa uliwonse kuima pa mbaula ndi kuphika mtanda ina chakumwa mumaikonda. mitundu yambiri ya makapisozi anapanga chibwenzi:

• zotayidwa;
• polima;
• pamodzi ndi makapisozi khofi.

Makapisozi kwa makina khofi ndi zinthu zambiri kwambiri. Woyamba ndipo mwina waukulu, tikhoza kuganiza kuti, chifukwa phukusili tirigu yaitali kusunga kukoma kwake ndi fungo. khalidwe la chakumwa wokonzedwera ndi makapisozi ngati sikudalira pa luso la anthu amene amakonzekera izo. khofi ichi sikutanthauza maphunziro isanafike. Sikuti pogaya, dosing ndi nkhosa yamphongo. Mwachidule ayike kapisozi mu chipinda chapadera ndi makina khofi mu maminiti pang'ono mungasangalale kukoma chakumwa mumaikonda.