Wapadera wakale Chinsinsi. Vinyo Isabella kunyumba

Isabella mphesa zosiyanasiyana ndi zovuta kukula, osati kum'mwera komanso M'madera a zitunda pakati. Zokolola ndi kubwezedwa ndipo pali funso kuti chingapangidwe kuchokera ku mphesa zambiri? Kumene, vinyo. Kukonzekera vinyo Isabella - njira chidwi, ndipo zotsatira zingasangalatse aliyense.

Zidule yosungira mipesa m'nyengo yozizira ndi kutola zipatso vinyo ndi madzi

Chifukwa ndi ofunda nyengo mpesa Moscow nyengo nyengo yozizira sangathe kuchotsedwa thandizo, ndipo potero kuchepetsa mavuto. Izi zili choncho ngati mmera inabzalidwa pa kum'mwera kwa nyumba kapena dongosolo ena kuti kuphimba mipesa ku chisanu. Mphesa mu kanjira pakati kupitiriza ndi pakati - mapeto a September. The zipatso sangathe kokha compotes ndi kuzidya mwatsopano, komanso chakumwa ndi kukoma zachilendo. Kudziwa Chinsinsi, vinyo Isabella kunyumba kuphika yosavuta. Umayamba ndondomeko imeneyi ndi kulekanitsa manja ku mpesa. Chofunika, masango alibe kusamba, ndiye nayonso mphamvu adzakhala bwino. Kupewa mkwiyo wa khungu la manja zipatso kukolola magolovesi.

kukonzekera

zipatso ndi wosiyana limodzi ndi mbamuikha ntchito atolankhani kapena masher kubala zamkati. Juicer Mwaichi sangathe ntchito, monga mu nkhani iyi, finely zikukhudza fupa kuti kumawonjezera kukoma chomaliza mankhwala.

Zamkati kufalikira mu mphamvu okonzeka si pamwamba, chifukwa madzi sadzasochera ndi kukwera. Inu mukhoza kuwonjezera shuga. Cookware ndi theka-chotsirizidwa aikidwa mu malo otentha kwa masiku 3-4. Zamkati akawinduka nthawi kuti utoto ndi tannins amafalitsidwa uniformly.

Inayambira Chinsinsi "Vinyo ku Isabella kunyumba", tikuona kuti zamkati ayenera kukhetsa kupyolera colander kapena sieve ndi cheesecloth. liziwawa udzathiridwa mu babu galasi. Ngati pali wapadera madzi msampha, kuika pa khosi. Ngati sichoncho, ndiye anabwera ndi mogwirizana labala, atabayidwa m'malo osiyanasiyana ndi singano chabwino.

Anabwera vinyo zokoma kwa Isabella, Chinsinsi amapereka panthawi imeneyi kuwonjezera shuga. Pofuna kupeza vinyo theka-youma, shuga, anaika mu magawo angapo. magalamu 70 pa 1 lita imodzi ya azithira pa chiyambi cha nayonso mphamvu, ndipo kenako - pa chachinayi, chachisanu ndi chiwiri ndi chakhumi masiku - magalamu 200 pa malita 10 liziwawa.

Poyembekezera

Pamene mogwirizana ndi mpweya oyima, ndiye nayonso mphamvu yogwira chokwanira. Tsopano vinyo mosamala chatsanulidwa (palibe matope) ndi payipi kapena chubu. Pamwamba ndi Yambitsaninso chipata kapena mogwirizana ndi mankhwala anasamutsidwa kuti nayonso mphamvu mu malo ozizira, monga mu chapansi pamaso yozizira. Izo zimapangitsa malangizo amenewa Chinsinsi. Vinyo Isabella kunyumba adzakhala okonzeka January-February. Ndiye izo zikhoza kukhala kuti azikuuzani ndi chosangalatsa kulawa. Iwo kusungidwa mu ozizira kwa zaka zitatu.

Izi Chinsinsi "Vinyo ku Isabella." ndi wosavuta kukonzekera kunyumba. Ndipo zotsatira zake ndi mankhwala achilengedwe kwathunthu ndi unyinji wa zinthu zofunikira. vinyo sangafanane ndi masitolo ambiri kumwa ndi mayina ofanana. Komanso, adzakhala pafupifupi ufulu winegrower lapansi.