Vuto ndi ubwino wosasa ndemanga. Momwe izo?

mankhwala wakhala kudziwika kwa anthu kuchokera kalelo. Kwa nthawi yaitali, kuwonongeka ndi kugwiritsa ntchito vinyo wosasa kukhalabe pang'ono okha anamvetsa. About 7 zikwi. Zaka zapitazo, iye anayamba kutulutsa ku Babulo, Asuri ndi Ancient Egypt. Viniga ankaona wothandizila achire ndi matenda osiyanasiyana. Akukhulupirira kuti poyamba mankhwala amenewa anapangidwa kuchokera vinyo: botolo la zakumwa anayenera uncork ndipo mwa njira imeneyi kupirira masabata 3, kenako vinyo anasanduka viniga.

Poyamba, katundu opindulitsa anali sanaone: mankhwala unatsanuliridwa kukhulupirira kuti vinyo ali basi zoipa ndipo salinso abwino ntchito. Koma ndiye munthu anaganiza ntchito "wowawasa chakumwa."

kupanga viniga

Vinyo wosasa, ubwino ndi mopweteka limene anthu akhala kudziwika kubala m'njira zosiyanasiyana. Mmodzi wa awa mankhwala ndi wachiwiri (zochepa vuto lililonse kwa thupi) - ndi kaphatikizidwe mabakiteriya asidi acetic. The madzi makampani mankhwala ndi mankhwala kupanga, pamene kaphatikizidwe ofanana nawo mabakiteriya - ndi vinyo wosasa, amene angathe kukonzekera ngakhale panyumba.

mitundu ya vinyo wosasa

Nthawi yomweyo mtengo munene kuti malingana ndi zipangizo kuti apange mankhwala pali ambiri mitundu ake: apulo, zipatso, mphesa, whey, chimera viniga (ubwino ndi mopweteka mitundu izi zikufotokozedwa mwatsatanetsatane m'nkhaniyi).

Nanga ku zopangira akamagwira mafuta? Dongosololi kumachitika kaphatikizidwe wa zosiyanasiyana amuzolengedwa ku maselo a Acetobacter ndi aeration yogwira. Chifukwa ndi madzi acetic. M'mawu ena, ndondomeko izi n'zofanana ndi zimene zimachitika mu thupi, ngati amazunza mowa.

Chisoni mankhwala zachilengedwe zosiyanasiyana, ndi mpweya wa carbon dioxide ndi madzi. Ngati viniga lachibadwa opangidwa ku fakitale, akatswiri musalole kuti chichitike makutidwe ndi okosijeni wathunthu zigawo zikuluzikulu mowa wa mankhwala.

Komanso, mu chilengedwe mafakitale anamaliza asidi acetic anali mosamala kutsukidwa kwa onse zosafunika, pasteurized (ngati chida chafika ndende ya 3-15% powonjezera njira madzi) ndi ndiye anazitsanulira mwa muli.

Kugwiritsa ntchito vinyo wosasa pophikira

Asayansi atsimikizira kuti kuwonongeka ndi kugwiritsa ntchito vinyo wosasa ndi m'zigawozigawo. Amadziwika kuti monga zokometsera anali m'masiku akale. N'zoona kuti makolo athu a viniga kupanga sakudziwa kalikonse. Choncho, opangidwa acetic zonse madzi kuchokera unali pafupi: kuchokera nkhuyu, mphesa, maapulo. N'zochititsa chidwi kuti viniga ichi ntchito monga chakudya kapena zochizira matenda osiyanasiyana.

Modern Hostess viniga ndi zambiri zabwino ngati iwo ayenera nyama nyengo, nsomba kapena masamba mbale, kupanga msuzi otentha kapena kuvala. Ndi chofunika, ngati musankha kuchita workpiece kusamala kapena mayonesi.

The ntchito ngati detergent ogwira

Vuto ndi ubwino viniga angasonyeze komanso mu kuyeretsa. Thiabendazole angagwiritsidwe ntchito mankhwala pamalo, kuwonjezera zina madzi m'madzi, kenako njira ndi wokonzeka misozi yonse kuti chofunika. Chifukwa zimatha tizilombo toyambitsa matenda ndi antiseptic, angapezeke zambiri mu zikuchokera detergents ndipo okonza, komanso deodorants. Koma kuti si kusokoneza zotsatira za kuyeretsa, muyenera kutsatira kufanana ndi.

katundu wapadera

Viniga wapangidwa ndi madzi (95%), china chirichonse - izo aldehydes, chakudya, alcohols polyhydric, esters asidi, micro- ndi macronutrients. Vuto ndi ubwino viniga kwa ambiri a ife sitiri ndendende kudziwika. N'zochititsa chidwi ali katundu odana ndi yotupa ndi bactericidal, luso kuchepetsa kutentha thupi, kuthetsa zilonda zapakhosi ndi pharyngitis ndi angina, kuyabwa pambuyo tizilombo ting'onoting'ono, kulimbana bowa, kuti kuchotsa khungu likuyabwa.

Pamene miyala impso, misempha, nyamakazi zachilengedwe viniga akulimbikitsidwa kudya mkati, diluting ndi madzi. Komanso, amatchuka kuti ntchito tsiku lililonse mankhwala mkati (mu mbale kapena kuchepetsedwa mawonekedwe) Amatithandiza kuteteza matenda kagayidwe.

Mu njira katundu mankhwala viniga ntchito zolinga prophylactic ndi achire pofuna kupewa pakutchulidwa ndi chitukuko cha matenda osiyanasiyana.

Ubwino viniga apulo cider

Ife tanena kale kuti m'nthawi yathu, ndi wamba zokwanira apulo cider viniga. Ubwino ndi mopweteka mmene kuti ndi ntchito mankhwala - n'kuyesayesa pansipa. Apulo vinyo wosasa Mbali lili mu choona kuti kuwonjezera muyezo "viniga" makhalidwe, lili ambiri kufufuza zinthu zothandiza (potaziyamu, calcium, sodium, chitsulo, magnesium, etc.). Ndi kugwiritsa ntchito mankhwala amenewa mu Mlingo lochepa pakalibe contraindications opindulitsa zimakhudzanso ntchito muzituluka. Ntchito mwa njira imeneyi, dziwani kuti apulo cider viniga zingathandize kuthana ndi kudzimbidwa.

Choncho, apulo cider viniga: phindu ndi mavuto, mmene mankhwala? mayankho mwamsanga chidziwitso cha katundu. Ndi mfundo zofunika, mankhwala angagwiritsidwe ntchito bwino. Malic asidi, gawo la viniga zachilengedwe, ndi chuma kumanga thupi. Kulumikiza zinthu soda ndi mchere, amabala mphamvu. Komanso, mphamvu adziwonetsa glycogen.

Kugwiritsa ntchito vinyo wosasa vinyo

Ngati inu mulibe dzanja maapulo, koma pali mphesa, mukhoza kuphika mphesa vinyo wosasa, phindu ndi mavuto ku ntchito amene samaoneka kwa zaka zambiri. Pankhani ya kungasokoneze chipatso pa thupi, ndiye Mwina izi, ndithudi, kulibe, chifukwa mtundu uliwonse wa viniga ndi phwando akhakula zingachititse amayaka kholingo ndi kuwononga dzino enamel. Koma ngati inu ntchito mankhwala mwanzeru, iwo akhoza kumadutsa chakudya, nadzatsuka tsitsi ndi kuwonjezera madzi osamba, khungu anakhala velvety ndi wachifundo.

Mphesa vinyo wosasa, ubwino ndi mopweteka amene amayamba chifukwa zili zinthu zosiyanasiyana, zimathandiza kuchiza matenda akusowa, gout, kudzimbidwa, mano. Komanso, kagwiritsidwe ntchito kake ali zotsatira zopindulitsa pa misomali anthu ndi tsitsi.

Pamene viniga ndi zoipa?

Ngati sitidziwa contra-zizindikiro ndi zoletsa kugwiritsa ntchito mankhwala, koma zabwino, chifukwa angayambitse vuto thanzi la munthu. Popeza mphamvu yake kupulumutsa pa m'mimba England zolimbikitsa tingati kuti limakhumudwitsa nembanemba mucous, viniga sayenera kugwiritsidwa ntchito kwa anthu amene amadwala matenda a m'matumbo, enteritis, hyperacidity kapena gastritis. Sayenera kutenga mankhwala kwa odwala matenda a chiwindi, kapamba, cholecystitis, chilonda cha m'mimba ndi matumbo, cystitis.

Apulo cider viniga: ubwino ndi mopweteka, ndemanga

Comments pa ntchito viniga ndi osiyana: mu malo oyamba, izi ndi zitsanzo za maphikidwe kuti ntchito pophika izi. Ambiri amanena kuti bwino kumachepetsa kutentha kwa thupi. Ena kuona kuti viniga ndi kupirira ndi zina matenda m'mimba. Nthawi zambiri, madona ntchito madzi monga chida cha kuwonda. Komanso, akazi zindikirani phindu viniga apulo cider, kamodzi pa khungu.

Today ife tinapeza kuti viniga ichi, chimene mitundu ndi, kuphunzira njira kukonzekera komanso ntchito madzi. Dziwani kuti mankhwala abwino kuposa zoipa. Koma kukumbukira contraindications ndi lingaliro la mchimake.