Paphwando "Mimosa" mpweya zosangalatsa

Okonda zabwino chikondwerero popanda vinyo pansi monga nsembe kwambiri yaitali anayamikira ubwino cocktails. zakumwa zokoma kuti akonze maganizo pang'ono ndipo sikumachititsa kuti kuledzera mofulumira, anabwera mu miyoyo yathu mwanjira mosadziwa koma ndithu. Anthu ambiri katswiri luso la bartender odziwa ndipo ali yekha Cookbook wake M'gululi ankakonda zakumwa olembedwa. Mosalephera zimatengera malo omwera a "Mimosa". Nkhabe katundu chakumwa, mwangwiro logwirizana ndi ukwati kapena maganizo Chaka Chatsopano anagonjetsa okonda cocktails ndipo mpake anakhala membala aulemu ku gome chikondwerero.

nkhani za m'mbiri

Modabwitsa, mfundo zolondola za chiyambi cha paphwando la kulibe. Baibulo wotchuka kwambiri, chimene malo omwera "Mimosa" kupangidwa ndi koyamba kwa dziko monga bartender ndi, Frank Meyer yemwe anali mu 1925 mu hotelo Paris, "Ritz" bar. Koma zambiri chidwi ndi chiphunzitso zina zovuta kumvetsa. Nkhani yake London barman ophika Mak Garri, amene adakwera kudza ndi zikuchokera zaka zinayi m'mbuyomo pofunafuna njira yothetsera impasse lapansi. Kasitomala anapempha malo omwera "Bellini" ndipo mu kapamwamba analibe osiyanasiyana pichesi puree. Khalani anzeru, bartender adabweretsa, omwe anali nawo malalanje.

Mwina ndicho chifukwa mu England omwera "Mimosa" amadziwika ndi dzina la Buck a Fiz. Limenelo linali dzina la kalabu, serviced luso Mak Garri. Mu dziko lonse panopa imadziwika pansi pa dzina la duwa, chifukwa ndi zogwirizana kwambiri mthunzi wake. N'zosadabwitsa kuti chakumwa anali ambiri otchuka. Monga amadziwika, cocktails tingachipeze powerenga apeze kuzindikira lonse kukachitika kuti ndi dongosolo losavuta. Chikutanthauza "Mimosa" angathe kuonedwa ngati malire. Anatinso tichipeza zigawo ziwiri zokha.

Paphwando "Mimosa": tingachipeze powerenga Chinsinsi

The omwera galasi zimafanana lalanje madzi ndi shampeni. Komabe, mu yokonza cocktails chofunika kutsatira zinthu zina.

1. madzi ayenera mwatsopano cholizira yekha. Mwatsopano opangidwa mwachindunji musanagulitse anazitsanulira mwa galasi. m'malo mwake madzi kuchokera phukusi sikuloledwa.
2. Shampeni brut kapena Demi-gawo amatengedwa. Izi wolungama: kukoma kwa lalanje ayenera kulola acidity wa vinyo.
3. Paphwando "Mimosa" ankatumikira bwino chilled. Kuti tikwaniritse zotsatira anakhumba kapena zigawo zikuluzikulu zimayikidwa mu firiji pasadakhale kapena kapu ya ayezi cubes anayikidwa. Koma pali suoneka. Pamene vinyo galasi ndi mokwanira ozizira, ayezi atachotsedwa izo. Inu mukhoza kupita ndi Njira yachitatu - kale bwino amaundana yekha galasi.

Ngati inu mumakhulupirira Baibulo loyamba anayambira madzi, malo omwera "Mimosa" ayenera kuwonjezera madontho ochepa a mowa wotsekemera zipatso, ozikidwa pa mowa wamphesa. Mwachitsanzo, "Katatu Dec". Kukongoletsa masamba zambiri ntchito timbewu atsopano, magawo lalanje ndi peel wake. Sanali oipa ndi felemu woonda shuga m'mphepete mwa vinyo galasi.

Kusiyana kwa "Mimosa"

Favorite omwera bartenders kusinthidwa zosiyanasiyana. Wa yofanana wotchuka akhoza kutchulidwa:

1. Kirimu omwera "Mimosa". Awiri lalanje madzi voliyumu bwino n'kuukanda ndi hafu ya mankhwalawa kirimu fatter. Kwa kumapeto kuwonjezera shampeni. buku ake ndi mbali ofanana kirimu. chokongoletsera adzakhala kwambiri zogwirizana zipatso - zest, rind kapena magawo.
2. "Mimosa" pa Khirisimasi. Shampeni anatsanulira mu kawiri kuposa madzi woyera kiranberi. ofiira ndi obiriwira shuga ntchito zokongoletsa galasi.
3. Mphesa omwera. Kodi lalanje madzi limangolembedwa unasintha manyumwa. Zina zonse mu mwambo.

Mfundo madzi akhoza kuimba bartender ngati akuuza kukoma maloto a. Suona kuti zochepa bwino omwera "Mimosa" ndi shampeni ndi madzi makangaza. Ambiri ovomerezeka komanso peyala Baibulo. Koma ndi chitumbuwa kudzazidwa chakumwa mwanjira nkhabe cibodzi pa.

Non-mowa buku la omwera ndi

Ngakhale kuti "Mimosa" - kumwa wamkulu, achinyamata, nawonso apereke izo. wodzisunga Baibulo lokhalo. Ana amasangalala Fauxmosa - ". Pop" omwera ndi lalanje madzi ndi mandimu kapena laimu Mukhoza m'malo ndi "Sprite" kapena "malodza". Koma Zikatero, kukoma kwa chakumwa chamandimu kwambiri merges ndi kukoma zipatso zikuluzikulu.