Compote wa zipatso ndi zipatso chokoma. Iwo akhoza kukhala okonzekera ngati mtundu wina wa mankhwala, ndipo mabala. Osankhidwa bwino ndipo kuphatikiza, iwo azigwirizana mwangwiro fungo, kukoma kapena sourness, ndi mtundu madzi amakhala owala, watanthauzo, wosangalatsa.
Apulo ndi peyala mabala
Compote wa peyala ndi apulo ali katundu opindulitsa ndi kukoma kwambiri. Ndi zosangalatsa ofanana ndi kutsekedwa kwa chisanu ndi kuphika tsiku. Banja lililonse lili awo ankakonda maphikidwe chakumwa. N'kugawana ndi ife. Mwachitsanzo, apa ndi compote wa peyala ndi apulo ndi uchi mandimu: kukonzekera ake atengedwa mu mulingo ofanana, zipatso onse. Iwo ayenera kusema magawo yaing'ono, chotsani mbewu ndi cuttings. Ikani mu saucepan. Tikumbukenso kuti compote wa maapulo ndi mapeyala adzakhala zokoma kuposa zipatso zambiri imaikidwa mu izo. Kusintha makhalidwe zakudya zidutswa pa okonzeka Finyani madzi a mandimu mmodzi. Pamwamba ndi madzi, malo pa moto mkulu kuwira, ndiye wiritsani pang'ono pa theka la ola. Musaiwale kuti mu njira. Mu okonzeka ndi pang'ono ostuzhennoy compote wa peyala ndi apulo, malo kulawa uchi ndi kuchiika furiji. Kutumikira chilled, kuwonjezera zidutswa zipatso mu makapu. Kapena Usatong'olere kumwa, ndi m'mphepete mwa magalasi kuvala magawo a apulo atsopano, peyala ndi mandimu. compote Ichi ndi ludzu kwambiri quencher, amapatsidwa nkhomaliro kapena masana tiyi.
Dzuwa zipatso kubanki
Ngati mukuganiza za mmene kukonzekera compote wa mapeyala kwa dzinja, mungayesere Chinsinsi ichi apa. Maonekedwe ake ndi zipatso madzi okhaokha mu citric acid, zomwe ndi usawonongeke wabwino. Zikomo kwa iye chakumwa kwa nthawi yaitali kusungidwa mu mabanki, osati yankhungu, ndi m'malo amakhala ngati cloying kukoma acidity. Yowerengera pa zinthu zotsatirazi: pakuti yense mapeyala kilogalamu unatenga shuga kwambiri acid ndi kuika mlingo wa 1 galamu pa lita. Sungunulani chidulo. Mapeyala kusema amachepetsa kapena kotala, chotsani mbewu ndi mawanga, malo owonongedwa. Thirani njira ndi kusiya kwa mphindi 20. Ndiye kupsyinjika, tiyeni kukhetsa zotsala za madzi mandimu ndi pindani banki (lembani peyala theka awo kapena pang'ono zochepa). Thirani madzi (2 malita a madzi pa makilogalamu 1 shuga), samatenthetsa Mphindi 25 falitsani mmwamba. Banks kuvala chivindikiro, ndi kukulunga ndi kusiya kwa kuziziritsa kwa tsiku. Pite ku pansi pa alumali kapena mu chipinda a.
Peyala compote ndi apulo "Paradaiso"
Zikuoneka ngati amayi ambiri, ndi ngati azichitira zodabwitsa monga compote ya maapulo ndi mapeyala pansi pa dzina la "Paradaiso." Zosazolowereka amatchedwa ndi chifukwa chokoma kwambiri maapulo yophika paradaiso. Chiwerengero cha zipatso anatengedwa otumphukira, koma umapita pa 600 ga shuga zonse ndi 10 pa kilogalamu wa - vanila. Zipatso adzachita kutolera zidutswa, wosambitsa. Maapulo puncture wakuthwa timitengo matabwa. Peyala amachepetsa kudula, kuchotsa pakati. Konzani kwa mabanki. Wiritsani madzi, kutsanulira iwo zipatso ndi kuika kuwira - lita kwa mphindi 15, atatu lita - mkati theka la ola. Pereka mmwamba, kutembenukira mozondoka, pachikuto ndi tiyeni tiyime kwa tsiku monga lino. Pambuyo - kutumiza kwa ena amapereka yozizira.
Kumwa ndi kusangalala ndi kukumbukira lokoma kamapezeka m'mafuta yotentha!