Bowa - mapuloteni kapena zimam'patsa? Kodi more: zabwino kapena zoipa?

Malinga Encyclopedia, bowa - izi zamoyo eukaryotic mu chilengedwe zomwe kuphatikiza pa katundu wa zinyama ndi zomera. Choncho koma bowa - mapuloteni kapena zimam'patsa kwambiri? Padangokhala, kale, iwo anali gulu lalikulu mu dziko, pamodzi ndi majeremusi ndi mabakiteriya. Pa nthawi, izi alendo malo pa dziko, kuli Mboni zoposa 100,000 mitundu. Koma ndife chidwi kwambiri amene ife kawirikawiri sakhala wopanda zosangalatsa kudya.

Bowa - mapuloteni kapena zimam'patsa?

Pakuti bowa tsopano Sikuti kupita kunkhalango. Inu mukhoza kupita ku sitolo kapena pa msika. Anthu aphunzira mmene kukula mankhwala wapatali greenhouses wapadera. Bowa amadya mtundu uliwonse, ntchito mankhwala zolinga, m'gulu menyu wa meatless mbale. Kuti muli bowa? Zosakaniza: mapuloteni, mafuta, chakudya, madzi, CHIKWANGWANI, mchere, mavitamini. Chiwerengero wamkulu wa zikuchokera mafangasi (90%) ndi madzi. Constituent mapuloteni bowa, mafuta, chakudya amafalitsidwa mu chiwerengero cha 3.2%: 1%: 3,7% motero. Atafunsidwa ndi bowa - mapuloteni kapena zimam'patsa ndi mwapadera wovuta kuyankha. Malinga ndi mapuloteni zikuchokera ndi ofanana ndi a nyama, koma katundu wawo adakali kuyandikira kwa zomera.

Ubwino mankhwala

Zinthu zazikulu zimene amapanga bowa ndi (mapuloteni, mafuta ndi chakudya) ndi yolingana zopangira zothandiza kwambiri. Ambiri mwa mapuloteni ndi yaing'ono (1%) mafuta zikuchokera chimachititsa zakudya mankhwala. Komanso, bowa muli m'ndandanda pafupifupi lathunthu kwa amino zidulo zofunikira ndipo mavitamini m'thupi. The bowa wapezeka ya micro- ndi macroelements, monga nthaka, cobalt, mkuwa, chitsulo, calcium potassium ndi ena.

okhala nkhalango izi amatha kuthandiza munthu ndi matenda ziwalo zina. Taganizirani mwachitsanzo wotchuka:

• White bowa. Mapulotini, mafuta, chakudya kulenga mwa dongosolo awo zikuchokera yabwino kwambiri. Izi nkhalango wokongola kuti tilimbane E. coli ndi Bacillus.

• Chanterelles mwayeretsa chiwindi, lipindulitsa pa mutu, ziletsa staphylococci.

Kupezeka kwa potaziyamu ndi mkuwa bowa amalimbikitsa excretion wa madzi owonjezera m'thupi ndipo umatithandiza khungu elasticity.

Chenjezo: bowa!

Za bowa poyizoni simuyankhula. Aliyense akudziwa kuti iwo si zoipa ndi wakupha. Kukamba za zothandiza ndiponso ankakonda - edible. Bwanji, ngakhale ubwino wawo, akatswiri a zinthu zakudya akulangizidwa kupewa kumwa kwambiri anthu amene ali ndi mavuto ndi ntchito m'mimba, akazi apakati ndi ana? Popeza kuti mapuloteni mafangasi ndi zimasiyana kwambiri ndi nyama. Lili chitin - mankhwala retarding ndondomeko chimbudzi, amene akhoza kutenga maola asanu. Mundawu ndi unabala. bowa mankhwala ndi zovuta kugaya. Koma chitin amathandizanso thupi polimbana Escherichia coli. Motero chilichonse zabwino pang'ono.

Komanso, kapangidwe walola bowa minofu kudzera pores kutengera kapangidwe lonse chilengedwe. Bowa mwakula pafupi misewu ikuluikulu otanganidwa, m'madera mankhwala akumane cheza chilengedwe, kungakhale ngozi yaikulu. Choncho osavomerezeka kugula iwo ndi manja, chifukwa iwo anasonkhana pa malo osadziwika.

pickers bowa ndi kukumbukira:

• N'zosatheka kukatenga bowa panjira.
• Akulu bowa, m'pamenenso zingaunjikane palokha zinthu osafunika. Large oversized bwino osati kudzatenga.
• zinthu zambiri zothandiza ali chipewa, osati mwendo.

Kodi bwino kuphika

Pomaliza, foodies kwambiri sindikuganiza kuti bowa ali - mapuloteni kapena zimam'patsa. Ziri chabe zokoma. zakudya ankakonda yophika, yokazinga, stewed, mchere ndi kuzifutsa. Ena mitundu, monga bowa, n'kunyeketsa yaiwisi. Kodi muyenera kukumbukira za mbale kuchokera bowa?

• Yokazinga "nyama nkhalango" tastier, koma pamene Frying izo zimatenga kwambiri mafuta, ndi katundu zakudya ndichepe.
• The bowa yaitali yophika ndi ang'onoang'ono iwo tadulidwa, mofulumira kwambiri m'mimba mwa thupi.
• Mchere ndi bowa kuzifutsa nawobe katundu onse opindulitsa ndi digestibility chawo chinawonjezeka.
• Zouma bowa zopatsa mphamvu kwambiri.
• White, nkhandwe, luteus, bowa birch, Aspen sangathe wiritsani pasadakhale, monga mwachindunji okonzeka m'mbale.

• Wiritsani bowa yekha ayenera kamoto kakang'ono.
• Sangakhoze osokonezeka mu ofanana chubu mbale ndi mbale bowa.

Sangalalani ndi mphatso yapadera ya chilengedwe mukhale ndi thanzi labwino.