Momwe mungapangire mowa kunyumba

Okonda kwambiri mowa kwambiri amadziwa kuti zakumwa zoledzeretsa zimakhala zochepa kwambiri, zomwe zimawapangitsa kukhala osasangalala kwambiri. Kuwonjezera apo, musaiwale za kuwonjezeka kwa mitengo ya mowa, zomwe zimapangitsa kufunikira kuganizira ngati kuli koyenera kuzigwiritsa ntchito, kutanthauza kuti, kulipira zambiri, koma kuti mukhale ndi zakumwa zosavuta komanso zochepa. Kodi pali njira yothetsera vutoli? Inde, pali-kupanga mowa kunyumba! Zili choncho kuti aliyense akhoza kupanga bungwe lopangira nyumba ndipo izi sizingakhale zovuta ngati zikuwoneka poyamba.

Inde, kukonzekera mowa kunyumba kumakhala kupezeka kwa zipangizo zapadera, zopangidwa ndi manja kapena kugula m'makampani opanga zinthu. Ndikoyenera kudziwa kuti lero zipangizo zomwe zimafunika kuti apange mowa kunyumba zimapezeka pamsika pamtundu waukulu kwambiri. Ndipo mitundu yosiyanasiyana ndi yotani, choncho mitengo imasiyanasiyana - kuchokera ku zosavuta za $ 50 kupita ku mini-breweries, zomwe mtengo wake ukhoza kupitirira madola 1000.

Koma mowa wolowa, womwe ndi chinthu chachikulu chomwe chimalowa pafupifupi chilichonse cha mowa kunyumba, mungathe kudzipanga nokha, kapena mungagule mu sitolo.

Momwemo, momwe mungamwetse mowa kunyumba, mapepala ochepa odziwika:

Chiwerengero cha Chinsinsi 1. Mowa wochokera ku nthendayi ndi kuphulika.

Kuti mupange mowa, tengani nyemba ya barele, yomwe imasakanizidwa ndi zidebe ziwiri za madzi oyera. Kusakaniza kumatsalira usiku wonse. Pambuyo maola 12, chisakanizocho chimatsanulira mu mbale ina ndipo supuni ya mchere imaphatikizidwira. Zonsezi zimayikidwa kwa maola awiri, kenako magalasi 6 a hop amakhala owonjezera, ndipo amaphika kwa mphindi 20. Madziwo amawasindikizidwa, utakhazikika, ndiyeno yisiti yatsopano imathiridwa mmenemo . Bere limodzi lotha kumaliza limasuntha ndipo limasiya maola 12. Pambuyo pake, mankhwala omalizidwawo ndi botolo ndipo pambuyo pa maola 12 adzakhala okonzeka kugwiritsidwa ntchito.

Chinsinsi cha nambala 2. Chinyanja chachingelezi.

Kuti mupange mowa molingana ndi njira iyi, mukufunikira 4 kg ya barele kapena oats, omwe auma mu uvuni. Pambuyo kuyanika, njere iyenera kuchepetsedwa ndi kutsanulira mu chidebe chakuya. 15 malita a madzi otenthedwa kufika madigiri 65 aliwonjezeredwa. Kusakaniza kukugwedezeka bwino ndikusiyidwa kwa maola atatu. Pambuyo pake, madzi ayenera kuthiridwa, ndipo tirigu otsalawo ayenera kutsanuliridwa ndi 12 malita ngakhale madzi otentha, pa kutentha kwa madigiri 75. Pambuyo maola awiri, madzi amasonkhananso, ndipo mbewu imadzaza ndi madzi mofanana, koma imakhala yozizira, yomwe ikuphatikizapo maola awiri. Pambuyo pake, madzi onse ophatikizidwa amasakanizidwa. Tsopano panafika kutembenuka kwa molasses, yomwe imadulidwa mu kuchuluka kwa makilogalamu 6 mu 20 malita a madzi ofunda. Njirayi imaphatikizidwanso ndi kusakaniza kwa madzi. Pambuyo pake, 200 g wa makoswe amaphatikizidwira ku zosakaniza zosakaniza ndipo zolembazo zimabweretsedwa ku chithupsa, kenako zimakhazikika pansi kwa maola awiri. Gawo lotsatira ndi Kuwonjezera kwa yisiti, amafunikira makapu awiri. Dothi lomaliza la mowa limasakanikirana ndipo limayendayenda kutentha. Kenaka nusu yomaliza mowa imathiridwa mu mbiya yotseguka. Patadutsa masiku atatu, mbiya imatsekedwa ndi nkhumba ndipo imachoka kwa milungu iwiri. Patadutsa masiku 14, mowa umayesedwa wokonzeka.

Chiwerengero cha nambala 3. Mkate woledzera kunyumba.

Pofuna kukonzekera chakumwa ichi, sakanizani 800g zouma zokoma muffin, 100g shuga ndi 400g ya malt rye. Kusakaniza kumeneku kumaphimbidwa ndi madzi otentha, pambuyo pake mapewa owuma amawonjezeka kuchuluka kwa 200 g ndi peppercorns zingapo. Chakudya chimayambira m'madzi otentha, ndipo kusakaniza kumeneku kumaphatikizidwira mowa. Kumeneko, madzi owiritsa amawonjezeredwa, ndipo yankho lonse likusakanikirana kufikira litapeza mkhalidwe wa mushy. Zakudya ndi phala zimayikidwa pawonekedwe lotseguka pamalo otentha ndikuchoka kwa maola 24. Kenaka 4 malita a madzi otentha amawonjezeredwa mu chidebe, komanso 100 g shuga. Zonsezi zimasakanizidwa bwino. Chidebecho chatsekedwa mwamphamvu ndi chivindikiro ndikuyika mu uvuni wotentha kwa maora 48. Kenaka madziwo amaphatikizana mu chidebe chosiyana, ndipo otsalira osakaniza akuwonjezeka madzi otentha ndi malita atatu. Pambuyo pa ora limodzi, madziwo akuphatikiza ndi decoction yoyamba. Chotupacho chimayambitsa ndipo chimabweretsedwa ku chithupsa. Kuchokera kutentha kosakaniza tsabola kumachotsedwa, pambuyo pake mowa umakhala wobotcha, womwe umayenera kukhala wolimba kwambiri. Mabotolo atatha masiku 14, mowa umatengedwa kukhala wokonzeka.