Mawu ochepa bwanji kuti khofi molondola

Amadziwika kuti anthu amene kumwa khofi mu moyo wanga ena mtima kwambiri, ndipo mudzadziwa mmene amapangira khofi molondola. Njira zambiri nuanced. Conco, monga zambiri amadziwika zinthu zonse.

Kodi pogaya ndi sitolo mbewu.

Akupera mbewu ndi yabwino basi pamaso moŵa ndi mlingo umene kuti mokwanira ntchito.

Ngati mukufuna kugula ndi kuphika pansi khofi, n'kofunika kuonetsetsa yosungirako yake. ulamuliro ndi losavuta - khofi sasiya kununkhira kwake, chifukwa aikidwa mobisika ndi zinthu zina ndipo mu chidebe bwino losindikizidwa.

Kugula nyemba bwino zingalowe yadzaoneni, mu nkhani iyi, katundu wawo zimasungika ngati n'zotheka. Nkhani za paketi lotseguka kutsanulira mu chidebe galasi ndi pansi kuphimba bwino. Yosungiramo malo m'nyumba ayenera kukhala wouma amachotsedwa mbaula ndi madzi. Iwo mphwayi moyandikana ndi zinthu amphamvu chonunkha (zonunkhira, mwachitsanzo).

Tsopano, pankhani ya chakudya. Izi zidalira pa mmene khofi adzakhala zinachitika. Ngati zinachitika mu Cezve (Turk), mumphika kapena mphika, ndiye akupera kukhala thinnest. Ndiye malo a kukhudzana pakati pa madzi ndi mbewu wobwezera pazipita ndi ife titi kwenikweni flavored kumwa.

Ngati muziphika khofi mu makina khofi, umene umapezeka ayenera kukhala pafupifupi. Apo ayi achotsa mu tirigu fumbi yosokera mu apezeka ndi kuteteza Ndime ya madzi kupyolera sefa.

O chiŵerengero cha mbewu ndi madzi.

Apa vutoli, ndithudi, ayi. Munthu amene amakonda khofi wamphamvu, ena ofooka. A chiwerengero ena a avareji: imodzi - spoonfuls awiri a nyemba pansi pa chikho khofi. ntchito madzi okha osasankhidwa. Ndipo ayenera adzanyamula kukumbukira kuti wambiri khofi si zinachitika, si chakumwa.

Kodi kupanga khofi mu Cezve (Turkey).

Masulirani mwachidule njira imodzi ambiri.

Turk (miphika) ndi mkangano, mwachitsanzo, rinsed ndi madzi otentha. Ndiye anazitsanulira mwa njere milled ndi kutsanulira iwo ndi madzi otentha. Mlingo madzimadzi ayenera kukhala pang'ono pansipa dzhezovoy "m'chiuno". Desirably, khofi padziko sanali. Tsopano miphika ndi kuvala moto pang'ono ndi kuonera nkhani zake.

Zikuoneka padziko chithovu kusakaniza amene amayesetsa kuti "kuthawa" kuchokera ku Turkey. Izi zimachitika patsogolo madzi zithupsa, n'zosatheka kupewa (khofi yophika ngoziyi akufa). Atangomva thovu adzayamba kusamukira kuchoka pa, miphika kuchokera kutentha. A pang'ono kudikira thovu chakhazikika. Ena amakhulupirira miphika ayenera kuwonjezera madontho ochepa a ozizira madzi owiritsa, kukhulupirira kuti Iyamba sedimentation. Wokonzeka chakumwa mosamala kutsanulira mu makapu anakonza.

No zochepa wamba ndi njira ina kuphika, otsatira ake sadakhulupirira yekha zolondola yankho la funso "momwe muziphika khofi ndi thovu."

miphika The anathira madzi ozizira ndi kubweretsa kwa chithupsa. Turk kuchotsa kuchokera kutentha ndi anazitsanulira mwa khofi ake, oyambitsa mwamphamvu mpaka thovu wandiweyani. Ndiye tikuyembekezera izo (thovu) litakhala pansi ndipo kachiwiri kuika miphika pa moto.

Patapita nthawi yochepa thovu sikudzakhala mwachangu adzauka, ndiyeno Turk kuchotsa kuchokera kutentha ndi kudikira mpaka "mkati mkuntho" utatha ndi zikukhazikitsa crema. "Ataye" The thovu chifukwa zimatenga kukoma ndi fungo la tirigu ndi kupewa kukoma kwa chakumwa cha. Ndondomeko mobwerezabwereza kangapo (3 mpaka 7). Ndiye anazitsanulira mwa chikho khofi.

Kodi kupanga khofi makina khofi, kapena mauthenga amene sindimakonda "nsomba" chithovu.

Today, lalikulu ambiri khofi makina, makina apadera kupanga khofi kunyumba. Iwo omasuka kwambiri, osiyana ntchito, oyenera ntchito mu cafe, ofesi kapena kunyumba. Ngati mungakonde ndondomeko makina yopanga khofi, ndi bwino kuganizira kugula galimoto.

Kusankha chimene wagawo kugula, kulabadira Mlengi (Kataysk, inu mukudziwa ...), ndi kupezeka kuti m'malo sefa. Taganizirani zimene mungachite mukufuna. Mwachitsanzo, ngati munthu wina m'banja lanu amakonda cappuccino, onetsetsani kuti makina wanu amatha kuphika izo.

Kwenikweni, kuyambira kugula makina khofi pa tsiku lokonzekera kumwa kwambiri simusowa. Kokha kusankha mtundu wa mbewu ndi malangizo.

Choncho mwachidule. Kodi muziphika khofi, aliyense kudzisankhira yekha. M'kupita njira zina kusangalala kuposa ena ndi otetezeka. Kapena mukhoza kuphika m'njira zosiyanasiyana malinga ndi maganizo. Chinthu chachikulu ndi kusangalala ndi kumwa ndi mlengalenga analenga padziko kuphika wake.

Ndipo, potsiriza, kumbukirani Galsworthy anati laconically kamodzi: "Pali zinthu zofunika kwa iwo kukhala wokhulupirika. Mwachitsanzo, khofi. "